奈良の地酒屋 登酒店
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四代目日記
 14世紀頃に蒸留技術がタイから伝えられた事をきっかけに焼酎造りが始まったとされています。

 当時は米焼酎が主流であり、江戸時代あたりから様々な原料の焼酎が造られるようになりました。

 江戸時代には、年貢の対象として米自体が大変貴重なもので、焼酎造りに利用することが難しくなり、芋や麦など様々な原料を用いた焼酎を造るようになりました。

 各地の文化と共に生まれた個性的な焼酎をお楽しみ下さい。



塩田酒造
塩田酒造|六代目百合  ・六代目百合 25度
 ・六代目百合 35度
 ・新焼酎 六代目百合
 ・風に吹かれて
白金酒造
白金酒造|五代目和助・白金の露  五代目和助
 ・五代目和助 本にごり
 ・粋手造り 五代目和助
松露酒造
 ・松露
 ・松露 黒麹
 ・松露 心水(もとみ)

 ・松露 くろむぎ
 ・松露黒麦 長期貯蔵原酒

 ・松露 甕封じ
 ・松露 白麹赤芋仕込
濱田酒造
濱田酒造|赤兎馬 鼈  ・赤兎馬(せきとば)
 ・紫の赤兎馬
 ・鼈(すっぽん)
 ・鼈 長期熟成 古酒
黒あげは会 
 ・大堂津浜ブルース
 ・浜小町の女王
 ・月に吠えるオオカミ
 ・焼いもうまし
 ・山海禄膳
 ・黒船ブリュー
 ・清く正しく美味しく
 ・萬うんQ磨

 ・脱藩黒蝶 慈愛
 ・脱藩黒蝶 忠義
 ・黒蝶 無濾過直詰【古澤】
 ・黒蝶 無濾過直詰【太久保】
古澤醸造
 ・八重桜 芋
 ・八重桜 手づくり
 ・一壷春

 ・大堂津浜ブルース
 ・黒蝶 無濾過直詰
霧島町蒸留所
霧島町蒸留所|明るい農村・農家の嫁  ・明るい農村
 ・明るい農村 赤芋
 ・農家の嫁
 ・農家の嫁 紫芋
知覧醸造
 ・知覧 武家屋敷
 ・知覧 武家屋敷 黒麹
 ・知覧 ほたる
     
紅乙女酒造 
紅乙女酒造|桜明日香 黒施些美  ・桜明日香 シルバートップ
 ・桜明日香 パストラーレ U
 ・桜明日香 ヴィヴァーチェ
 ・桜明日香 グレーン
 ・桜明日香 フィアンマ
 ・桜明日香 RB
 ・桜明日香 グランデ
 ・河童九千坊 万流 1987
 ・河童九千坊 本流
 ・紅乙女 祥 101

 ・紅乙女 祥 102
 ・紅乙女 祥 103
 ・耐雪梅花麗
 ・時の超越 スーペリオーレ
 ・福岡国税局 金賞受賞酒 直会

 ・萬ろく(まんろく)
     
酒蔵王手門
王手門酒造  ・牢(ろう)
 ・銭にあらず
 ・超越
 ・鎌(れん)
 ・あくのくろぶか

 ・Bullx ブルックス
 ・あんこう 深海魚
 ・とらふぐ 珍魚
 ・まだこ 海賊魚 芋
 ・まだこ 海賊魚 麦
 ・蔵内極秘稟議書
 ・蔵内特命指示書
 ・蔵内極秘具申書
 ・龍、beyond
 ・銀滴
 ・不阿羅王
 ・超不阿羅王

 ・隠し蔵の三悪人
     
神酒造
 ・千鶴
 ・古の千鶴

 ・浜小町の女王
 ・脱藩黒蝶 慈愛
京屋酒造
京屋酒造|かんろ 甕雫  ・甘露(かんろ)
 ・特撰 かんろ
 ・かね京かんろ
 ・かんろ原酒
 ・麦笛
 ・京屋時代蔵 かんろ
 ・京屋時代蔵 麦笛
 ・時代蔵 かんろ 原酒
 ・甕雫
太久保酒造
太久保酒造  ・伝承古式黄麹 太久保
 ・月に吠えるオオカミ

 ・焼いもうまし
 ・黒蝶 無濾過直詰
老松酒造
老松酒造|おこげ・紅一点・閻魔  ・おこげ
 ・円熟おこげ
 ・紅一点
 ・月心
 ・やきいも屋
杜の蔵酒造
杜の蔵酒造|吟香露・歌垣・うすは音  ・吟香露
 ・吟香露 トンガリ RED
 ・うすは音
 ・歌垣
 ・鳰(かいつぶり)
 ・初留取り 豪気
 ・常陸山

 ・清く正しく美味しく
日當山酒造
日當山酒造|アサヒ・沢渡  ・沢渡(さわたり)
 ・アサヒ
田村合名会社
 ・薩摩の薫
 ・薩摩の薫 純黒
吹上焼酎
 ・風憚(ふうたん)
富乃露酒造店
富乃露酒造場|日向あくがれ  ・日向あくがれ
 ・大地の夢
 ・大地の夢むろか
 ・黒麹 あくがれ
麻生本店
 ・麻生富士子
 ・麻生富士子 N°17

 ・蘖(ひこばえ)
オガタマ酒造
 ・鉄幹
 ・鉄幹 黒
 ・紅鉄幹
 ・蛮酒の杯
 ・さつまげんち
すき酒造
須木酒造|宗一郎 山鳩 須木紫  ・宗一郎
 ・宗一郎 黒麹
 ・須木紫
 ・楕円
日本醗酵化成
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種子島酒造
種子島酒造|久耀・安納  ・安納
 ・久耀
 ・黒久耀
光酒造
 ・夢想仙楽
指宿酒造
 ・前田利右衛門
奄美大島開運酒造
奄美大島開運酒造|ネリヤカナヤ・れんと  ・ネリヤカナヤ
 ・れんと
大石酒造場
 ・大石




 

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