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KURAKEN×NOBORISAKETEN
インターネット酒の会 奈良酒を知る4週間
【KURAKEN とは】
渋谷「Umebachee」や日本橋「旬蕾」などを経営し
日本酒や焼酎、食材、調味料に至る日本文化の伝道師”梅澤 豪”
彼がオンラインで行う取組みが、この「KURAKEN」
蔵や田んぼを蔵元が案内し酒造り、米作りの想いを伝える
今まで、現地に行かないと見れなかった蔵の景色や造り手の想いが
気軽に感じることが出来るオンライン蔵見学などのサービスを提供しています。
KURAKEN
https://kuraken.base.ec/
https://www.facebook.com/Kuraken-106794634327393/
そんな「KURAKEN」のスピンオフ企画として
当店と共同で開催するのが、このインターネット酒の会です。
各回奈良の酒蔵1蔵に登場頂き
4週連続で奈良酒を満喫して頂こう!という内容です。
以下、開催スケジュールと参加蔵元です。
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【開催日時】
5月13日(水) 20:30〜
【油長酒造】
山本 長兵衛 様
【主要銘柄】
風の森、鷹長
奈良の地酒業界を牽引する蔵元
無濾過生原酒に特化した設備投資と進化
油長酒造 案内ページ |
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【開催日時】
5月20日(水) 20:30〜
【倉本酒造】
倉本 隆司 様
【主要銘柄】
倉本、金嶽、KURAMOTO
家族経営による少量生産
経験値の浅さをカバーするセンスの良さ
倉本酒造 案内ページ |
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【開催日時】
5月27日(水) 20:30〜
【増田酒造】
黒瀬 弘康 様
【主要銘柄】
神韻
元焼酎杜氏という異色の経歴
知識と経験に裏打ちされた発想力
増田酒造 案内ページ |
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【開催日時】
6月3日(水) 20:30〜
【大倉本家】
大倉 隆彦 様
【主要銘柄】
大倉、金鼓
西日本を代表するファンキーな蔵元
山廃造りを主体としたお酒造り
大倉本家 案内ページ |
定員は80名となっています。
定員に達し次第、受付を終了致します。
【ご参加方法】
この酒の会は「ZOOM」を使用致します。
予め「ZOOM」をお使い頂ける環境を整えて頂く必要がございます。
酒の会の参加費は無料となりますが
それぞれの蔵のお酒を最低1種類はご用意ください。
また、特定の会だけを選ぶことはできません。
4回の会をセットとしたご案内となっています。
この機会に知らないお酒や造り手を知るきっかけにして頂ければ幸いです。
各蔵のお酒を1種類以上ご購入頂き、ご参加のお申込を頂きましたら
酒の会に参加頂く為のパスワードをお伝え致します。
お酒はご自身でお選び頂くことも可能ですが
当方で”おすすめセット”もご用意致します。
なかなかご自身で選ぶのが難しい場合は、こちらをご利用ください。
<おすすめセット@ まずは定番>
風の森 秋津穂657 無濾過生原酒
秋津穂を使用した風の森の定番、まずはこのお酒から
倉本 純米酒
自我田の夢山水を使用、地元で愛される味わい
神韻 純米 ひのひかり50 無濾過生原酒
地元のひのひかりを使用、旨み・酸のバランスよい味わい
大倉 山廃純米 陽の光 無濾過生原酒 直汲み
自家栽培のひのひかりを使用、やや爽やかな山廃
<おすすめセットA ちょっと変化球>
風の森 愛山807 無濾過生原酒
限定販売の愛山、リッチなマスカット感
KURAMOTO 64 春陽 無濾過生原酒
新たな試み、白ワインテイストを目指した味わい
神韻 樫樽純米酒
元焼酎杜氏の腕が鳴る、上質な樽の風味
大倉 特別純米 8号 無濾過生原酒
久しぶりの8号酵母、酸と旨みがしっかり
商品は 5/8(金) から発送開始する予定です。
到着日時をご希望の場合は、5/9(土)以降に設定くださいませ。
一部地域によっては 5/10(日) 着が最短となります。
それぞれのセット数には限りがございます。
予めご了承下さいませ。
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