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四代目日記
自家田栽培の夢山水と山間での酒造り

倉本酒造

奈良県奈良市都祁吐山町2501
奈良の北東部大和高原の山間に位置する都祁にて明治4年創業。

自家田で栽培される酒造好適米と、山水、厳冬の気候が
伝統の手造りの酒を守ってきました。

代々伝わる地域の味を今に受継ぎ
小規模ながら、質の高い日本酒造りを目指しています。

裏の山から湧く仕込み水は良質な軟水です。

現在は息子さんである隆司さんが蔵に戻られ
酒造りを行っています。
 
商品案内
金嶽 ぬきおとし にごり酒|倉本酒造 金嶽 しぼりたて 無濾過生原酒|倉本酒造 金嶽 しぼりたて 無濾過生原酒|倉本酒造
金嶽 ぬきおとし
にごり酒

30BY
国産米70%
金嶽 しぼりたて
無濾過生原酒

30BY
国産米70%
金嶽 しぼりたて
無濾過生原酒

29BY
国産米70%
倉本 純米酒|倉本酒造 つげのひむろ 菩提もと 純米酒|倉本酒造 つげのひむろ 菩提もと 純米酒|倉本酒造
倉本
純米酒

29BY
夢山水50%
つげのひむろ
菩提もと 純米酒

29BY
ひのひかり・夢山水 70%
つげのひむろ
菩提もと 純米酒

25BY
ひのひかり・夢山水 70%


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