竹鶴酒造

広島県竹原市本町3丁目10-29

「竹鶴」醸造元の竹鶴酒造は、元々「小笹屋」として製塩業を営んでいました。
その後、享保18年（1733年）に酒造業を開始しました。

日本のウイスキーの父と称される竹鶴政孝も竹鶴家の生まれです。

この竹鶴酒造は、酒造りの根本に立ち返り、自然の恵みを生かす酒造りをモットーとしています。

日本酒らしい日本酒を造り、米の特徴や水の特性を生かし、まっとうな酒を醸し続けており
できた姿そのままを見ていただきたいとの思いから、全商品に炭濾過は一切していません。

　このようなこだわりを持って醸される竹鶴酒造のお酒は、非常に個性的で、腰のあるしっかりとした酒質です。
しっかりとした酸と味わいを持つ竹鶴酒造のお酒は、料理との相性も良く、飲み飽きしないで楽しんでいただけます。
また、冷やと燗で飲み比べた時の味の変化にも驚かされます。
　是非、燗でも飲んでいただきたいお酒です。

　現在は酵母無添加による生もと造りにも力をそそいでいまして
21BYからは蔵に保管されていた木桶を復活させ、木桶仕込による生もと造りを行っています。

　木桶仕込みについてはこちらから。

　今後ますます目が離せない蔵元です。

商品案内


清酒竹鶴純米にごり酒八反錦/一般米 70％/65％	清酒竹鶴純米八反錦/一般米 70％/65％	清酒竹鶴純米吟醸初しぼり生酒 2019　八反50％


清酒竹鶴純米八反八反65％	清酒竹鶴雄町純米雄町70％	清酒竹鶴雄町純米にごり酒 2019　雄町70％	清酒竹鶴雄町純米にごり酒 30BY　雄町70％


小笹屋竹鶴宿根雄町純米原酒宿根雄町65％	小笹屋竹鶴大和雄町純米生原酒 2020　大和雄町65％	小笹屋竹鶴大和雄町純米原酒大和雄町65％	小笹屋竹鶴番外編純米原酒中生千本錦中生千本錦65％


小笹屋竹鶴生もと純米原酒雄町70％	小笹屋竹鶴生もと純米吟醸原酒雄町50％	小笹屋竹鶴生もと純米大吟醸原酒雄町40％