秋鹿酒造

大阪府豊能郡能勢町倉垣1007

　秋鹿酒造の創業は、明治19年。

　大阪府の最北部、京都府の亀岡や篠山に近い山間部にこの蔵はあります。

　池田市や箕面市の市街地を越え、新興住宅地を越え、ひと山越えると、そこに広がるのどかな田園風景。日本のふるさとを想わす原風景が、訪れる人々に映画のワンシーンの中にいるような、静かな穏やかな時間の流れを感じさせます。
　
　秋鹿酒造自ら「山田錦」の米を造り、全量純米造りに徹し、頑固なまでに米の旨みを醸し出す個性的な酒造りの蔵元です。

　キレがありながらも米の旨みを最大限に引き出した「秋鹿」の酒には何とも言えない魅力があります。

商品案内


秋鹿純米吟醸ひやおろし 2023 山田錦60％	秋鹿純米吟醸槽搾直汲生原酒 2023 山田錦60％	秋鹿純米吟醸生原酒原田ファーム 30BY 山田錦60％	秋鹿純米吟醸生原酒原田ファーム 29BY 山田錦60％


秋鹿純米吟醸超辛口槽搾直汲生原酒 2023 山田錦60％	秋鹿純米吟醸超辛口山田錦60％	秋鹿純米吟醸大辛口無濾過生原酒 2020 山田錦60％	秋鹿純米酒山田錦無濾過生原酒 2021 山田錦70％


秋鹿純米多酸生原酒雄町槽搾直汲 2023 雄町70％	秋鹿純米多酸生原酒雄町槽搾直汲 2022 雄町70％	秋鹿純米火入原酒山・八・八 28BY 山田錦80％	秋鹿純米生原酒山・八・八 29BY 山田錦80％


秋鹿純米多酸生原酒 28BY 山田錦70％	秋鹿純米多酸生原酒 30BY 山田錦70％	秋鹿純米多酸火入原酒 30BY 山田錦70％	秋鹿純米吟醸 8号酵母無濾過生原酒 28BY 山田錦60％


秋鹿山廃純米木桶仕込山田錦無濾過生原酒 2022 山田錦70％	秋鹿山廃純米木桶仕込雄町無濾過生原酒 2021 雄町70％	秋鹿山廃純米自営田山田錦霙もようにごり生原酒 2023 山田錦70％	秋鹿山廃純米自営田山田錦槽搾直汲無濾過生原酒 2022 山田錦70％


秋鹿山廃純米自営田雄町無濾過生原酒 2021 雄町70％	秋鹿山廃純米自営田雄町無濾過生原酒 2020 雄町70％	秋鹿山廃純米自営田雄町無濾過生原酒 2019 雄町70％	秋鹿山廃純米自営田雄町無濾過生原酒 30BY 雄町70％


秋鹿山廃純米自営田雄町火入原酒 2021 雄町70％	秋鹿純米大吟醸雫酒入魂之一滴無濾過生原酒 2022 山田錦50％	純米大吟醸奥鹿之助袋吊生原酒中取り斗瓶囲い 2023 山田錦40％


秋鹿生もと純米自営田雄町・山田錦無濾過生原酒 2021 雄町・山田錦 70％	秋鹿生もと純米自営田雄町無濾過生原酒 2021 雄町70％	秋鹿生もと純米自営田雄町火入原酒 2019 雄町70％	秋鹿生もと純米自営田雄町火入原酒 30BY 雄町70％


奥鹿生もと山田錦六〇生原酒 2020 山田錦65％	奥鹿生もと山田錦六〇生原酒 2019 山田錦60％	奥鹿生もと山田錦六〇無濾過原酒 30BY 山田錦60％	奥鹿生もと山田錦六〇無濾過原酒 29BY 山田錦60％


奥鹿山廃山田錦六五生原酒 2020 山田錦65％	奥鹿山廃山田錦六〇生原酒 2019 山田錦60％	奥鹿山廃山田錦六〇無濾過原酒 2019 山田錦60％	秋鹿純米酒能勢福山田錦75％


秋鹿生もと上村大町雄町無濾過生原酒 2019 雄町60％	秋鹿生もと上村大町雄町無濾過生原酒 2017 雄町60％	秋鹿純米大吟醸レトロラベル 2019 山田錦50％


秋鹿 Tシャツネイビー	秋鹿 Tシャツピンク	秋鹿前掛け	秋鹿もへじ平杯