大正５年創業。
その後1973年に喜界島酒造株式会社と社名を変更。
黒糖焼酎は、酒税法では奄美郡島のみで製造が許されていまして、この蔵元は、この土地の風土に合った、また土地の特性を生かした焼酎造りをモットーとしています。
厳しい自然のもとで造り、ゆっくりと熟成させてから出荷されるこの焼酎には独特のまろやかな味わいを感じていただけると思います。
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喜界島酒造
喜界島 くろちゅう
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長期熟成された黒糖焼酎で、喜界島酒造のレギュラー酒。
25度と、飲み易い度数に設定され、黒糖焼酎のまろやかさや、ほんのりと感じる甘味を味わっていただけます。
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| 原産地 |
鹿児島県 |
度数 |
25度 |
| 原材料 |
黒糖・米麹 |
製法 |
常圧蒸留
長期熟成 |
| 麹 |
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喜界島酒造
喜界島 沙羅
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珊瑚礁の地下から湧き出る硬水を仕込み水として使用し、上質な黒糖を主原料に仕込み、原酒をじっくりと熟成させて仕上げた黒糖焼酎です。
スッキリとした口当たりと、黒糖特有のまろやかな甘みを引き出した爽やかな味わいです。
ロックにすると、甘みが引き立ちます。 |
| 原産地 |
鹿児島県 |
度数 |
25度 |
| 原材料 |
黒糖・米麹 |
製法 |
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| 麹 |
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喜界島酒造
喜界島 三年寝太蔵
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地元ではほとんどが３０度の焼酎が愛飲されています。
この蔵は常圧蒸留、貯蔵、熟成、にこだわり、造られています。
その代表的なこだわりの銘柄が、三年寝太蔵です。
３０度とゆうアルコールの高さを感じない、まろやかで甘やかな香りは、三年古酒をベースに、五年から十年物の古酒をブレンドするが故の絶品の味わいです。 |
| 原産地 |
鹿児島県 |
度数 |
30度 |
| 原材料 |
黒糖・米麹 |
製法 |
常圧蒸留 |
| 麹 |
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