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四代目日記
梅乃宿酒造の集大成とも言える三種類の純米酒

梅乃宿 純米 三酒

純米三酒|梅乃宿酒造

日本酒仕込みの梅酒「梅乃宿の梅酒」の人気により、全国的な知名度を得た梅乃宿酒造・・・・。

 その梅乃宿酒造が清酒蔵梅乃宿″として、日本の伝統文化の継承と発展を追及し続ける為に世に送り出したシリーズ・・・・
それが「純米三酒シリーズ」です。

 梅乃宿の集大成ともいえる商品です。


「酒」のこだわり ■

@米の旨みが生かされた旨みのある酒、
芳醇旨口を基本とした酒造り。
A清酒造りの原点でもある
純米にこだわり、統一規格とする。
B
大吟醸・辛口・燗酒を柱に、それぞれの嗜好にあった酒造り。


「顔」(ラベル)のこだわり

@書は書道家である
「森 大衛」先生の書。
A呼称として、
吟・辛・温を採用。
Bバックデザインとして、四神のうちの
白虎・青龍・朱雀の三聖獣を採用。
商品案内
純米三酒
梅乃宿
純米大吟醸 吟


山田錦50%
純米三酒
梅乃宿
純米吟醸 辛

山田錦/ヒノヒカリ55%
純米三酒
梅乃宿
特別純米 温

山田錦/ヒノヒカリ60%





梅乃宿酒造
純米三酒 梅乃宿 純米大吟醸 吟


写真の表記は純米吟醸ですが
現物は純米大吟醸表記です
 手頃に飲める純米大吟醸

 梅乃宿酒造が、"日々の晩酌酒として気軽に飲んで頂けるお酒"をコンセプトにこだわりを持って造ったシリーズです。

 この「吟」は、名前の通り気軽に楽しめる純米大吟醸酒でありまして、香りが高く、淡麗な中にも純米ならではの芳醇な味わいと旨みを引き出したお酒となっています。

 やわらかな香りで、シャープな味わいと、優しい米の旨みを楽しめる一本です。

 純米大吟醸を身近に感じる値段設定も魅力的です。
原料米 山田錦 精米歩合 50%
日本酒度 +2 酸度 1.4
アルコール度 16.5 酵母
品 名 価格
純米三酒 梅乃宿 純米大吟醸 吟 720ml \1,250 (外税)

品 名 価格
純米三酒 梅乃宿 純米大吟醸 吟 1800ml \2,500 (外税)

   





梅乃宿酒造
純米大吟醸 吟 生酒 27BY

 期間限定で楽しめる生バージョン♪

 梅乃宿の純米三酒シリーズの中でも、リーズナブルながら上品な味わいを楽しめる「吟」。
 通常は火入のみの販売ですが、夏場の暑い季節に期間限定でリリースされるのが、この生バージョン。

 香りには爽やかで華やかさのある吟香。

 口当たりは瑞々しく軽快。

 ほのかに甘みを感じる、柔らかでジューシーな旨み。

 味わいとしてはスッキリとした味筋ながら、程よいコクと上品な酸。

 派手すぎず軽やかで、よく冷やすとスルスルと飲みすぎてしまうほどの心地良さです。

 この価格でこの味わいはさすがです。

原料米 山田錦 精米歩合 50%
日本酒度 +0.4 酸度 1.6
アルコール度 16 酵母
品 名  完売致しました 価格
純米大吟醸 吟 生酒 27BY 720ml  \1,250 (外税)

品 名  完売致しました 価格
純米大吟醸 吟 生酒 27BY 1800ml \2,500 (外税)

   





梅乃宿酒造
純米三酒 梅乃宿 純米吟醸 辛


写真の表記は辛口純米ですが
現物は純米吟醸表記です
 旨辛純米吟醸酒

 梅乃宿酒造が、"日々の晩酌酒として気軽に飲んで頂けるお酒"をコンセプトにこだわりを持って造ったシリーズです。

 この「辛」は、抜群のキレ、軽快なのどごしのあとに、きりっとした旨さが心地よい辛口純米吟醸酒。

 口当たりのシャープな辛さのあとに、じわじわと旨みがやってきます。

 キレの良さと米の旨みを引き出した辛口で、燗でも楽しんで頂けます。
原料米 山田錦/
ヒノヒカリ
精米歩合 55%
日本酒度 +13 酸度 1.7
アルコール度 16.5 酵母
品 名 価格
純米三酒 梅乃宿 純米吟醸 辛 720ml \1,100 (外税)

品 名 価格
純米三酒 梅乃宿 純米吟醸 辛 1800ml \2,200 (外税)

   





梅乃宿酒造
純米三酒 梅乃宿 特別純米 温


写真の表記は純米酒ですが
現物は特別純米表記です
 燗上がりします!

  梅乃宿酒造が、"日々の晩酌酒として気軽に飲んで頂けるお酒"をコンセプトにこだわりを持って造ったシリーズです。

 この「温」は、米本来のやわらかな旨みと香りを存分に引き出したお酒となっています。
 冷で旨く、燗にしてさらに冴える、飲み心地の良い純米酒。

 鼻に抜ける香りと、まろやかな口当たりが何とも旨いです。
 
 燗にすることで、旨みと優しさがさらに増します。
原料米 山田錦/ヒノヒカリ 精米歩合 60%
日本酒度 +4 酸度 1.3
アルコール度 15.5 酵母
品 名 価格
純米三酒 梅乃宿 特別純米 温 720ml \950 (外税)

品 名 価格
純米三酒 梅乃宿 特別純米 温 1800ml \1,900 (外税)

   


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