奈良の地酒屋 登酒店
葡蔵人
Book Road
東京・台東区でのワイン造り!





葡萄(生産者)と蔵(ワイナリー)と人(お客様)が目に見えない道で繋がり、共に繁栄するという願いを込めて。
ワインをより身近に感じ、ワインが繋ぐ縁を大切にしたい。
その想いから、2017年、東京台東区でワイン造りをスタート。

ブックロードのワインは
山梨県・長野県の契約農家さんと茨城県にある自社農園で育った
国産葡萄100%の日本ワインです。

陽を浴びて、瑞々しく実った葡萄。
大自然の力を存分に蓄え、丁寧に栽培された葡萄は一房一房収穫し
収穫したその日のうちに東京へ持ち帰り、新鮮なうちに仕込みます。

ステンレスタンクで醸造し、果実味やフレッシュ感が特徴。
料理との相性を考え、口当たりは辛口めが多くなっています。

ペアリングをイメージしたラベルもユニークで
遊び心も感じられます。





ブックロード
BLANC BLANC


 爽やかでキリっとした味わい♪

 葡萄(生産者)と蔵(ワイナリー)と人(お客様)が目に見えない道で繋がり、共に繁栄するという願いを込めて。
 ワインをより身近に感じ、ワインが繋ぐ縁を大切にしたい。
 その想いから、2017年、東京台東区でワイン造りをスタート。

 このワインは、ブックロード初となるブレンドワイン。
 長野県安曇野市産のナイアガラとソービニヨンブランを使用。

 伊予柑のような甘やかな柑橘類を感じながら、ナイアガラのさわやかな酸と、ソーヴィニヨンブランのふくよかな味わいは、余韻まで楽しめます。


 香りには爽やかさ。
 華やかさのあるトロピカルフレーバーに、グレープフルーツや白い花のようなニュアンスも感じられます。

 口当たりには瑞々しさがあり、ややスッキリとした飲み口。
 キリっとしたドライな味筋に、しっかりとした柑橘系の酸やミネラル感。
 余韻にかけては、ふくよかな果実感も楽しんで頂けます。

 よーく冷やしてキリっとお楽しみください!


原産国 日本 地方 東京都台東区
品種 ナイアガラ
ソービニヨンブラン
タイプ 辛口 容量 750ml
アルコール度数 10.0% 飲み頃温度帯 6〜10℃
品 名 価格
BLANC BLANC ¥2,800 (外税)





ブックロード
醸し甲州


 柑橘系の酸にふくよかな旨み♪

 葡萄(生産者)と蔵(ワイナリー)と人(お客様)が目に見えない道で繋がり、共に繁栄するという願いを込めて。
 ワインをより身近に感じ、ワインが繋ぐ縁を大切にしたい。
 その想いから、2017年、東京台東区でワイン造りをスタート。

 このワインは、ブックロード定番のオレンジワイン。
 山梨県勝沼町産の甲州を使用しています。

 キリッとした辛口なのに、りんごの花やはちみつのような甘やかな香りが特徴。
 ほくほくしたかぼちゃと相性バツグンです。


 香りには爽やかさ。
 グレープフルーツなど柑橘系のニュアンスも感じられます。

 口当たりには瑞々しさがあり、やや酸味を伴うアタック。
 キリっとした柑橘系の酸に、じんわりと広がるふくよかな旨み。

 余韻にかけて、ほのかにほろ苦さやタンニンも感じられますが、爽やかで軽やかさのある、飲み心地よい味わいです。

 良く冷やしてキリっと楽しむもよし、少し温度を上げてふくよかに楽しむもよしです。


原産国 日本 地方 東京都台東区
品種 甲州
タイプ 辛口 容量 750ml
アルコール度数 12.5% 飲み頃温度帯 6〜14℃
品 名 価格
醸し甲州 ¥2,900 (外税)





ブックロード
サンジョベーゼ


 ジューシーな果実感♪

 葡萄(生産者)と蔵(ワイナリー)と人(お客様)が目に見えない道で繋がり、共に繁栄するという願いを込めて。
 ワインをより身近に感じ、ワインが繋ぐ縁を大切にしたい。
 その想いから、2017年、東京台東区でワイン造りをスタート。

 このワインは、サンジョベーゼを使用した無濾過の赤ワイン。
 長野県須坂市産のサンジョヴェーゼを使用。

 ブラッドオレンジの果肉のようなルビー色。
 ちょっと甘やかな口当たりの後に穏やかなタンニンが広がります。
 無濾過ならではの果実感たっぷりです。


 香りは比較的穏やか。
 チェリーやアセロラのようなニュアンスも感じられます。

 口当たりには瑞々しさがあり、フレッシュ。
 軽やかさのある飲み口に、チャーミングな甘酸っぱ系の酸を伴う果実感。

 渋みは少なく、ジューシー感溢れる味わいで、ほのかにスパイシーさがアクセント。
 飲み心地抜群な味わいです。


原産国 日本 地方 東京都台東区
品種 サンジョベーゼ
タイプ ミディアム 容量 750ml
アルコール度数 12.5% 飲み頃温度帯 8〜16℃
品 名 価格
サンジョベーゼ ¥3,300 (外税)





ブックロード
バルベーラ


 軽やかながらコクのある旨み♪

 葡萄(生産者)と蔵(ワイナリー)と人(お客様)が目に見えない道で繋がり、共に繁栄するという願いを込めて。
 ワインをより身近に感じ、ワインが繋ぐ縁を大切にしたい。
 その想いから、2017年、東京台東区でワイン造りをスタート。

 このワインは、バルベーラを使用した赤ワイン。
 長野県須坂市産のバルベーラを使用。

 ラズベリーや黒スグリのような甘酸っぱい果実味で、渋みが優しいワインです。
 ジャスミンのような清々しい香りも楽しめます。


 香りは比較的穏やか。
 ほのかにハーブやスパイシーなニュアンスも感じられます。

 口当たりには瑞々しさがあり、軽やかなタッチ。
 ややスッキリとした飲み口に、ラズベリーやアセロラのような酸味と果実味。

 軽やかながらもじんわりとタンニンが感じられ、コクのある旨みも楽しめます。


原産国 日本 地方 東京都台東区
品種 バルベーラ
タイプ ミディアム 容量 750ml
アルコール度数 12.0% 飲み頃温度帯 8〜16℃
品 名 価格
バルベーラ ¥3,000 (外税)





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