奈良の地酒屋 登酒店

エステザルグ協同組合 Les Vignerons d'Estezargues それぞれの個性を活かしたリーズナブルで高品質ワイン 　南フランスの町、アヴィニョンに近いエステザルグ村にあり、10人たらずの若い醸造家が加盟しているエステザルグ協同組合。 　フランス最小の組合と言われており、各農家の畑は可能な限り有機栽培で栽培され、化学肥料や除草剤は一切使用していません。 　農薬に関しては、どうしても必要な場合に限り、少量のみ使用するという「リュット・リゾネ」。 　醸造も天然酵母による醗酵、醸造中及び熟成中の亜硫酸添加無し、濾過や滓下げをせずに瓶詰めするというこだわりです。 それぞれの畑の個性を反映させる為、数種類のワインを除いて基本的にブレンドを行いません。 その為、この組合から出荷されるワインの多くは、生産者名を名乗っているのです。 能書きはともかく、何よりもリーズナブルで美味しいワインが多い！ それぞれの個性もしっかりと感じられ、デイリーワインにも申し分ないワインばかりです♪ Plein Sud 2023 プラン・スュッド 2023　　　リュット・リゾネ 　爽やかな果実味と酸味♪ 　南フランスの町、アヴィニョンに近いエステザルグ村にあり、10人たらずの若い醸造家が加盟しているエステザルグ協同組合。 　フランス最小の組合と言われており、各農家の畑は可能な限り有機栽培で栽培され、化学肥料や除草剤は一切使用していません。 　農薬に関しては、どうしても必要な場合に限り、少量のみ使用するという「リュット・リゾネ」。 　醸造も天然酵母による醗酵、醸造中及び熟成中の亜硫酸添加無し、濾過や滓下げをせずに瓶詰めするというこだわりです。 　このワインは、酸化防止剤非使用で、やわらかく、エキス感の高い口当たりの優しい白ワインです。 　南のワインらしからぬ冷涼な酸があり、全体をキリッと引き締めています。 　上品な果実味とバランスの良い酸が心地良く、幅広い食事と相性が良い、クオリティーの高い仕上がりです。 原産国 フランス 地方 ローヌ 色 白 品種 ヴィオニエ50％、ルーサンヌ50％ タイプ 辛口 容量 750ml アルコール度数 14％ 飲み頃温度帯 8〜12℃ 品　名 価格 プラン・スュッド 2023 \1,886 （外税） Plein Sud BIB プラン・スュッド BIB　　　リュット・リゾネ 　爽やかな果実味と酸味♪ 　南フランスの町、アヴィニョンに近いエステザルグ村にあり、10人たらずの若い醸造家が加盟しているエステザルグ協同組合。 　フランス最小の組合と言われており、各農家の畑は可能な限り有機栽培で栽培され、化学肥料や除草剤は一切使用していません。 　農薬に関しては、どうしても必要な場合に限り、少量のみ使用するという「リュット・リゾネ」。 　醸造も天然酵母による醗酵、醸造中及び熟成中の亜硫酸添加無し、濾過や滓下げをせずに瓶詰めするというこだわりです。 　このワインは、酸化防止剤非使用で、やわらかく、エキス感の高い口当たりの優しい白ワインです。 　南のワインらしからぬ冷涼な酸があり、全体をキリッと引き締めています。 　上品な果実味とバランスの良い酸が心地良く、幅広い食事と相性が良い、クオリティーの高い仕上がりです。 　3Lの真空パックに入ったBOXワインです。 　ボトルよりもお得な価格設定となっています。 　酸化を極力防ぐ構造になっていますので、冷蔵頂ければ比較的長くお楽しみ頂けます。 　デイリーワインとして、またホームパーティーなどでも活躍しますよ。 　発送の際はフルボトル3本分で換算させて頂きます。       原産国 フランス 地方 ローヌ 色 白 品種 ｳﾞｨｵﾆｴ50％ ﾙｰｻﾝﾇ50％ タイプ 辛口 容量 3,000ml アルコール度数 14％ 飲み頃温度帯 8〜12℃ 品　名 価格 プラン・スュッド BIB \4,543 （外税） Cuvee des Galets 2023 キュヴェ・デ・ガレ 2023　　　リュット・リゾネ 　ジューシーな果実味と華やかな香り♪ 　南フランスの町、アヴィニョンに近いエステザルグ村にあり、10人たらずの若い醸造家が加盟しているエステザルグ協同組合。 　フランス最小の組合と言われており、各農家の畑は可能な限り有機栽培で栽培され、化学肥料や除草剤は一切使用していません。 　農薬に関しては、どうしても必要な場合に限り、少量のみ使用するという「リュット・リゾネ」。 　醸造も天然酵母による醗酵、醸造中及び熟成中の亜硫酸添加無し、濾過や滓下げをせずに瓶詰めするというこだわりです。 　開栓後まずはいちごやベリー系の華やかでフレッシュな香りを感じます。 　色合いはやや薄めの色合い。 　口に含むと、口当たりは非常に滑らかで、柔らかな飲み口。 　ボージョレのように軽めのフルーティーワインかと思いきや、だんだんと果実味がしっかりとしてきまして、後味にタンニン由来の渋みもしっかりと感じるようになってきます。 　こってり系とは言えないですが、フレッシュでジューシーな味わいと、凝縮感が同時に楽しめるコストパフォーマンスの高い一本です。 原産国 フランス 地方 ローヌ 色 赤 品種 カリニャン、グルナッシュ、シラー タイプ ミディアム 容量 750ml アルコール度数 14.5％ 飲み頃温度帯 14℃前後 品　名 価格 キュヴェ・デ・ガレ 2023 ￥1,629 （外税） Cuvee des Galets BIB キュヴェ・デ・ガレ BIB　　　リュット・リゾネ 　ジューシーな果実味と華やかな香り♪ 　南フランスの町、アヴィニョンに近いエステザルグ村にあり、10人たらずの若い醸造家が加盟しているエステザルグ協同組合。 　フランス最小の組合と言われており、各農家の畑は可能な限り有機栽培で栽培され、化学肥料や除草剤は一切使用していません。 　農薬に関しては、どうしても必要な場合に限り、少量のみ使用するという「リュット・リゾネ」。 　醸造も天然酵母による醗酵、醸造中及び熟成中の亜硫酸添加無し、濾過や滓下げをせずに瓶詰めするというこだわりです。 　開栓後まずはいちごやベリー系の華やかでフレッシュな香りを感じます。 　色合いはやや薄めの色合い。 　口に含むと、口当たりは非常に滑らかで、柔らかな飲み口です♪ 　ボージョレのように軽めのフルーティーワインかと思いきや、だんだんと果実味がしっかりとしてきまして、後味にタンニン由来の渋みもしっかりと感じるようになってきます♪ 　こってり系とは言えないですが、フレッシュでジューシーな味わいと、凝縮感が同時に楽しめるコストパフォーマンスの高い一本です♪ 　3Lの真空パックに入ったBOXワインです。 　ボトルよりもお得な価格設定となっています。 　酸化を極力防ぐ構造になっていますので、冷蔵頂ければ比較的長くお楽しみ頂けます。 　デイリーワインとして、またホームパーティーなどでも活躍しますよ。 　発送の際はフルボトル3本分で換算させて頂きます。       原産国 フランス 地方 ローヌ 色 赤 品種 カリニャン グルナッシュ、シラー タイプ ミディアム 容量 750ml アルコール度数 14％ 飲み頃温度帯 12℃前後 品　名 価格 キュヴェ・デ・ガレ BIB ￥3,771 （外税） Cotes du Rhone Villages Signargues 2021 ﾄﾞﾒｰﾇ･ﾄﾞ･ﾗ･ﾓﾝﾀﾆｪｯﾄ　ｺｰﾄ･ﾃﾞｭ･ﾛｰﾇ･ｳﾞｨﾗｰｼﾞｭ･ｼﾆｬﾙｸﾞ 2021　　　リュット・リゾネ 　柔らかな果実味♪ 　南フランスの町、アヴィニョンに近いエステザルグ村にあり、10人たらずの若い醸造家が加盟しているエステザルグ協同組合。 　フランス最小の組合と言われており、各農家の畑は可能な限り有機栽培で栽培され、化学肥料や除草剤は一切使用していません。 　農薬に関しては、どうしても必要な場合に限り、少量のみ使用するという「リュット・リゾネ」。 　醸造も天然酵母による醗酵、醸造中及び熟成中の亜硫酸添加無し、濾過や滓下げをせずに瓶詰めするというこだわりです。 　このワインは、グルナッシュ、シラー、ムール・ヴェードルを使用した、柔らかな赤ワイン。 　ドメーヌ名のモンタニェットとは、「小さな山」という意味で、その名の通り標高に恵まれた条件の良い畑で栽培された葡萄を使用しています。 　香りには華やかさのあるベリー系のニュアンス。 　口当たりには柔らかさがあり、ジューシーな果実味と程よいタンニン。 　渋みの要素はそれほど強くなく、飲み心地の良い優しい味わいに、スパイシーさがアクセント。 　果実感をたっぷり感じられるカジュアルな赤ワインです。 原産国 フランス 地方 ローヌ 色 赤 品種 グルナッシュ50％、シラー30％ ムール・ヴェードル20％ タイプ ミディアム 容量 750ml アルコール度数 15％ 飲み頃温度帯 12℃前後 品　名 価格 ｺｰﾄ･ﾃﾞｭ･ﾛｰﾇ･ｳﾞｨﾗｰｼﾞｭ･ｼﾆｬﾙｸﾞ 2021 ￥1,886 （外税） Le Petit Andezon 2021 ドメーヌ・ダンデゾン　ル・プティ・アンデゾン 2021　　　リュット・リゾネ 　リーズナブルで高品質♪ 　南フランスの町、アヴィニョンに近いエステザルグ村にあり、10人たらずの若い醸造家が加盟しているエステザルグ協同組合。 　フランス最小の組合と言われており、各農家の畑は可能な限り有機栽培で栽培され、化学肥料や除草剤は一切使用していません。 　農薬に関しては、どうしても必要な場合に限り、少量のみ使用するという「リュット・リゾネ」。 　醸造も天然酵母による醗酵、醸造中及び熟成中の亜硫酸添加無し、濾過や滓下げをせずに瓶詰めするというこだわりです。 　このワインは、全体の2/3にシラーを使用。 　アルコール発酵は天然酵母を使用し、約22度に温度コントロールをしながらステンレスタンクで2〜3週間行います。 　少々スモーキーな要素のあるベリー系の香り。 　ほのかにタバコのようなニュアンスも感じられます。 　口当たりには瑞々しさがありつつも、しっかりと密度感のある果実味。 　重いという程ではないですが、それなりにボリューム感があり、バランスのよいタンニンも。 　若々しさも感じられますが、ビターでスモーキー、ドライなスパイシー感もあり、価格から考えれば驚きのコストパフォーマンスです。 原産国 フランス 地方 ローヌ 色 赤 品種 シラー、グルナッシュ タイプ ミディアムボディ 容量 750ml アルコール度数 14.5％ 飲み頃温度帯 15℃前後 品　名 価格 ル・プティ・アンデゾン 2021 ￥1,371 （外税） Cotes du Rhone Vieilles Vignes 2022 ﾄﾞﾒｰﾇ･ﾀﾞﾝﾃﾞｿﾞﾝ　ｺｰﾄ･ﾃﾞｭ･ﾛｰﾇ･ｳﾞｨｴｲﾕ･ｳﾞｨｰﾆｭ 2022　　　リュット・リゾネ 　ボリューム感のある味わい♪ 　南フランスの町、アヴィニョンに近いエステザルグ村にあり、10人たらずの若い醸造家が加盟しているエステザルグ協同組合。 　フランス最小の組合と言われており、各農家の畑は可能な限り有機栽培で栽培され、化学肥料や除草剤は一切使用していません。 　農薬に関しては、どうしても必要な場合に限り、少量のみ使用するという「リュット・リゾネ」。 　醸造も天然酵母による醗酵、醸造中及び熟成中の亜硫酸添加無し、濾過や滓下げをせずに瓶詰めするというこだわりです。 　このワインは、インパクトのあるラベル通り、しっかりとした味わいのワインです。 　色は濃く、ブラックベリーやスパイスのニュアンスがあり、口に含むとしっかりとしたタンニンが攻めてきます。 　まだ若いということもありますが、しばらく時間をおくと、平均樹齢60年のシラーの奥行きや凝縮感が顔を出してきます♪ 　濃密さとしなやかさを兼ね備えた内容の濃い赤ワイン。 　この価格でこのボリューム感は素晴らしいです。 原産国 フランス 地方 ローヌ 色 赤 品種 シラー 100％ タイプ フルボディ 容量 750ml アルコール度数 14.5％ 飲み頃温度帯 15℃前後 品　名 価格 ｺｰﾄ･ﾃﾞｭ･ﾛｰﾇ･ｳﾞｨｴｲﾕ･ｳﾞｨｰﾆｭ 2022 ￥1,629 （外税） La Guranacha 2021 ドメーヌ・ダンデゾン　ラ・グラナッチャ　2021　　　リュット・リゾネ 　入荷数の少ない希少なキュヴェ♪ 　南フランスの町、アヴィニョンに近いエステザルグ村にあり、10人たらずの若い醸造家が加盟しているエステザルグ協同組合。 　フランス最小の組合と言われており、各農家の畑は可能な限り有機栽培で栽培され、化学肥料や除草剤は一切使用していません。 　農薬に関しては、どうしても必要な場合に限り、少量のみ使用するという「リュット・リゾネ」。 　醸造も天然酵母による醗酵、醸造中及び熟成中の亜硫酸添加無し、濾過や滓下げをせずに瓶詰めするというこだわりです。 　このグラナッチャは、エステザルク葡萄栽培者組合の中から、最高のグルナッシュを選りすぐって造られたワインです。 　グルナッシュの樹齢は50年〜100年、ムールヴェードルは40年です。 　非常にパワフルな味わいで、凝縮感のある果実味に、スパイシー感のあるしっかりとしたタンニン。 　この先数年は十分に楽しんで頂けるポテンシャルを持ったボリューム感のある味わいとなっています。 原産国 フランス 地方 ローヌ 色 赤 品種 グルナッシュ100％ タイプ フルボディ 容量 750ml アルコール度数 14.5％ 飲み頃温度帯 14℃前後 品　名 価格 ラ・グラナッチャ 2021 ￥2,571 （外税） Domaine des Bacchantes 2015 ドメーヌ・デ・バッカント 2015　　　リュット・リゾネ 　ボリューム感のある味わい♪ 　南フランスの町、アヴィニョンに近いエステザルグ村にあり、10人たらずの若い醸造家が加盟しているエステザルグ協同組合。 　フランス最小の組合と言われており、各農家の畑は可能な限り有機栽培で栽培され、化学肥料や除草剤は一切使用していません。 　農薬に関しては、どうしても必要な場合に限り、少量のみ使用するという「リュット・リゾネ」。 　醸造も天然酵母による醗酵、醸造中及び熟成中の亜硫酸添加無し、濾過や滓下げをせずに瓶詰めするというこだわりです。 　このドメーヌ・デ・バッカントはそんなエステザルグの中でも安定して高品質のワインを造る生産者。 　色調は濃いめの紫色。 　香りはスパイシー感のあるベリー系の香り。 　口当たりにはフレッシュ感がありつつも、しっかりとしたタンニンのアタックを感じます。 　スミレのようなニュアンス、若々しさ、スパイシー感のある果実味。 　凝縮感もあり、飲み応えのある赤ワインです。 原産国 フランス 地方 ローヌ 色 赤 品種 ｼﾗｰ70％ ｸﾞﾙﾅｯｼｭ30％ タイプ フルボディ 容量 750ml アルコール度数 14.5％ 飲み頃温度帯 14〜18度 ＡＯＣ ｺｰﾄ･ﾃﾞｭ･ﾛｰﾇ 品　名　　完売致しました 価格 ドメーヌ・デ・バッカント 2015 ￥2,057 （外税） Costieres de Nimes Rouge 2022 ドメーヌ・ド・ペリリエール コスティエール・ド・ニーム・ルージュ 2022　　　リュット・リゾネ 　しなやかな果実味♪ 　南フランスの町、アヴィニョンに近いエステザルグ村にあり、10人たらずの若い醸造家が加盟しているエステザルグ協同組合。 　フランス最小の組合と言われており、各農家の畑は可能な限り有機栽培で栽培され、化学肥料や除草剤は一切使用していません。 　農薬に関しては、どうしても必要な場合に限り、少量のみ使用するという「リュット・リゾネ」。 　醸造も天然酵母による醗酵、醸造中及び熟成中の亜硫酸添加無し、濾過や滓下げをせずに瓶詰めするというこだわりです。 　このワインは度数はそこそこあるものの、若いうちから滑らかで、早い時期から楽しんで頂ける赤ワインです。 　香りにはスミレやベリーのニュアンス。 　口当たりにはリッチで柔らかなエキス感を持つ果実味。 　タニックでスパイシーな味わいとは対照的で、フレッシュながら円やかでナチュラルな味わいが特徴的です。 原産国 フランス 地方 ローヌ 色 赤 品種 シラー70％、グルナッシュ30％ タイプ ミディアム 容量 750ml アルコール度数 14％ 飲み頃温度帯 10〜16度 品　名 価格 コスティエール・ド・ニーム・ルージュ 2022 ￥1,971 （外税）

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