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本坊酒造
伝承さつまおはら にごり
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旨みたっぷりの”にごり”芋焼酎!
この芋焼酎は、薩摩伝承にごり芋焼酎の再現として、濃醇で芋臭い、昔ながらの芋焼酎の味わいをお届けしたいという想いで企画・製造・商品化したものになります。
この味わいを実現する為に、蒸溜後の原酒に出来るだけ手を加えない製法で仕上げ、通常では取り除いてしまう油分(油分成分)も残した、無濾過での瓶詰めとなっています。
結果、うっすらと白濁し、芋焼酎が本来持つさつま芋の素直な香りと深みある味わいに仕上がりました。
香りにはしっかりとした芋の香り。
口当たりには円みがあり、柔らか。
香りとは裏腹に、ほのかに甘みを感じる優しい旨みが広がる味わいです。
お湯割り、ソーダ割がオススメです。
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| 原産地 |
鹿児島県 |
度数 |
25度 |
| 原材料 |
芋・米麹 |
製法 |
常圧蒸留
無濾過 |
| 麹 |
黒麹 |
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