「ストーンブリューイング」は1996年創業。
何よりビールを愛する2人、醸造家のスティーブとビジネスマンで現在ブリュワリーCEOのグレッグで始めたブリュワリー。
素材や製法にこだわり、その独創的で個性的な味わいはアメリカ西海岸にとどまらず、ヨーロッパでも人気を博し、
日本の地ビールファンの間でも非常に評価が高く、ブリュワリーに立ち寄る日本人観光客も多い。
ビール通の指標となるビアアドボケートやレイトビアでも常に高得点を獲得。
常に「世界のトップブリュワー」として地位を確立し、ヨーロッパにも進出中。
竹と石（ストーン）で飾り付けられ、池には鯉が泳ぎ、豆腐といったオーガニックフードをテーマにした
ブリュワリーレストラン「ストーンビストロ」を併設し、その料理や雰囲気も常に話題。
1年を通して観光客も多く週末は家族連れでも賑わうスポットとなっています。
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STONE IPA
ストーン IPA 缶
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ストーンの実力をまずはこのIPAから！
何よりビールを愛する2人、醸造家のスティーブとビジネスマンのグレッグで始めたブリュワリー。
素材や製法にこだわり、その独創的で個性的な味わいはアメリカ西海岸にとどまらず、ヨーロッパでも人気を博し、ビール通の指標となるビアアドボケートやレイトビアでも常に高得点を獲得しています。
このビールの始まりは1997年8月。
Stoneの1周年を祝うビールとして醸造されました。
今でこそ「IPA」のアルファベット3文字はビールファンの間で認知されていますが「Stone IPA」がクラフトビールシーンに登場した1997年当時は、IPAの文字に対して疑問符を浮かべる人々がほとんどでした。
知名度もなく、飲んだ人々に不快な味わいと受け取られていた苦みを持つこのビールが、時を経た現在では人々が飛び付くビールとなり、冷蔵庫に常備されるビールとなりました。
白色のヘッドと美しい黄金色。
はっきりと感じられるレモンの皮、フルーティーシリアルやシトラス、松のようなホップの香り。
軽めのモルトボディに、力強いシトラスフレイバーが感じられる味わい。
ホップの苦味、モルトの味わいの完璧なバランスが美しく、クリーンな苦味が舌に残り続ける余韻。
Stoneチームにとっても一番のお気に入りの一つであるというこのビールは、ホップの醸し出すアロマやフレイバーを十二分に楽しめる、王道ウェスト・コーストスタイルIPAです。
Style：IPA
Hop：Magnum, Chinook, Centennial, Azacca, Calypso, Motueka, Ella &
Vic Secret
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| 原材料 |
麦芽・ホップ |
アルコール度数 |
6.9％ |
IBU |
71 |
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HAZY IPA
ストーン HAZY IPA 缶
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満を持して登場！ストーンのヘイジーIPA！
何よりビールを愛する2人、醸造家のスティーブとビジネスマンのグレッグで始めたブリュワリー。
素材や製法にこだわり、その独創的で個性的な味わいはアメリカ西海岸にとどまらず、ヨーロッパでも人気を博し、ビール通の指標となるビアアドボケートやレイトビアでも常に高得点を獲得しています。
そんなストーンから、超ジューシーなヘイジーIPAが登場。
苦味を抑え醸造する事で、El Dorado、Azacca 、Sabro由来のオレンジ、レモン、メロン、マンゴ―、パイナップルの様な味わいが華やかに口の中に広がります。
アルコール度数6.7％を感じさせない美しく濁ったオレンジの液体は、まるでフルーツビールの様にドリンカブル。
缶のデザイン同様カラフルで魅惑的な味わいに仕上がっています。
東海岸で産声をあげ、一気に世界中へと広まったヘイジーIPAというビールスタイル。
今ではトレンドを超えて定番となりましたが、ストーンは今回それをどのように表現しているのか？
この逸品で是非お確かめください！
色調は白濁したレモンイエロー。
香りにはオレンジやピーチ、パイナップルのようなニュアンスも感じられます。
口当たりは柔らか。
滑らかでとろみのある飲み口に、オレンジやパイナップルのような果実感。
少々のほろ苦さを伴うジューシー感溢れる味わいで、飲み心地も抜群です。
Style：HAZY IPA
Hop：El Dorado、Azacca 、Sabro
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| 原材料 |
麦芽、小麦、オーツ、ホップ |
アルコール度数 |
6.7％ |
IBU |
35 |
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TANGERINE EXPRESS HAZY IPA
ストーン タンジェリン・エクスプレス ヘイジーIPA 缶
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IPAらしさをしっかりと残した絶妙なフルーツ感♪
何よりビールを愛する2人、醸造家のスティーブとビジネスマンのグレッグで始めたブリュワリー。
素材や製法にこだわり、その独創的で個性的な味わいはアメリカ西海岸にとどまらず、ヨーロッパでも人気を博し、ビール通の指標となるビアアドボケートやレイトビアでも常に高得点を獲得しています。
口にしたら気分は常夏の楽園。
それがこの“Stone Tangerine Express IPA”。
タンジェリン、パイナップルの旨みがたっぷり詰まったフルーティーでホッピーなIPAです。
2016年9月に Stone Pilot Series の 611 Tangerine Express としてドラフトのみで限定醸造されたものが新定番商品として商品化されました。
ただ単に果汁を投入するといった、フルーツを使用したビールにありがちな子供じみたやり方ではなく、タンジェリンピューレをふんだんに使用し、繊細な柑橘類の味わいと、鮮明でクリスプな苦味を演出。
味わいのまとめ役としてパイナップルも投入し、本物の果実を使用することのみによって引き出される味わいを実現。
グラスからは明るい黄金色の液色が顔を覗かせ、ジューシーでトロピカルな活き活きとした香りが弾け飛ぶ。
味わいは主にタンジェリン、その背後にほんのりとパイナップルも感じられ、ホップ由来のシトラスや松、ダンクさも認められ、ミディアムボディーでドライなフニッシュ。
ビール造りに一切の妥協を許さない Stone。
当然 “フルーツジュースのような味のビールが飲みたい” といったお子ちゃま舌の声など一切相手にしておらず、“IPAを名乗るものは如何なる場合においてもIPAらしい味わいであれ”
という彼らの信念を曲げることなく、このビールを生み出しました。
Style：HAZY IPA
Hop：Citra, Centennial, Sterling, Azacca, Mosaic
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| 原材料 |
麦芽・ホップ・
タンジェリン・パイナップル |
アルコール度数 |
6.7％ |
IBU |
75 |
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Neverending Haze IPA
ストーン ネバーエンディング・ヘイズ IPA 缶
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ボディを感じさせる4％のヘイジーIPA！
何よりビールを愛する2人、醸造家のスティーブとビジネスマンのグレッグで始めたブリュワリー。
素材や製法にこだわり、その独創的で個性的な味わいはアメリカ西海岸にとどまらず、ヨーロッパでも人気を博し、ビール通の指標となるビアアドボケートやレイトビアでも常に高得点を獲得しています。
このビールは、IPAを「ネバーエンディング」に追求し続けるStone Brewingが自信をもってリリースするヘイジ―IPA！
アルコール度数4.0％とは思えないほど濃厚な味わい。
オレンジやライムの存在感が際立ち、オーツやレモン、パイナップル、スターフルーツ、苺ジャムのような味わいもある。
ボディはミディアムだがしっかりとした口当たり。
酸味もありフィニッシュは爽やか。
ウエストコーストスIPAの先駆けとなったStone IPAや、IPAへのさらなる探究の結果生み出されたダブルIPAたち。
さらにセッションIPAやフルーツ入りのIPA、ウルトラフレッシュなトリプルIPA。
どのIPAもStoneのレガシーには不可欠な存在だ。
（真実ではないが）StoneはIPAしか造らないとさえ言われているほど、その境地を目指す情熱が尽きることはない。
このNeverending Haze IPAは、おいしいIPAをネバーエンディングに探しているクラフトビールファンへStoneが贈る最新セッショナブル・ヘイジーIPA。
香りには爽やかさ。
グレープフルーツなどトロピカルなニュアンス。
口当たりにはほろ苦いビターなホップ感。
ドライな味わいに、グレープフルーツやタンジェリンオレンジのような果実感。
4％ながらもボディを感じさせる味わいです。
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| 原材料 |
麦芽・ホップ・オーツ |
アルコール度数 |
4％ |
IBU |
35 |
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BUENAVEZA SALT＆LIME LAGER
ストーン ブエナベーザ ソルト＆ライム ラガー 缶
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清々しいメキシカンラガー！
何よりビールを愛する2人、醸造家のスティーブとビジネスマンのグレッグで始めたブリュワリー。
素材や製法にこだわり、その独創的で個性的な味わいはアメリカ西海岸にとどまらず、ヨーロッパでも人気を博し、ビール通の指標となるビアアドボケートやレイトビアでも常に高得点を獲得しています。
このビールは、感動的なほど清々しく、クリーンで爽やかなメキシカンスタイルラガー。
ライムと塩の味わいは喉の渇きも爽やかに潤してくれます。
南カリフォルニアは一年中温暖なため、様々なアウトドアレクリエーションが盛んです。
海でサーフィン、山でスノーボードとマウンテンバイク、砂漠でオフロード、湖でボートや釣り。
どんなレクリエーションのお供にも最適です。
味わい：最初から最後まではっきりとしたライムと、モルトの甘み。
アロマ：しぼりたてのライムジュースとトルティーヤチップのクリーンな香り。
口あたり：非常に爽快でバランスが取れている。
少量の酸味と軽い苦みがあり、清々しくドライ。
香りには爽やかさがあり、柑橘系のニュアンス。
口当たりは瑞々しく、軽やか。
ほのかなモルト感に爽やかなライムの果実感。
スッキリ爽快な飲み心地に、ほのかな塩気が良いアクセントとなっています。
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| 原材料 |
麦芽・ホップ・コーン・ライム・塩 |
アルコール度数 |
4.7％ |
IBU |
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PATIO MAGIC
ストーン パティオ・マジック 缶
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最先端の技術が詰まったビール！！
何よりビールを愛する2人、醸造家のスティーブとビジネスマンのグレッグで始めたブリュワリー。
素材や製法にこだわり、その独創的で個性的な味わいはアメリカ西海岸にとどまらず、ヨーロッパでも人気を博し、ビール通の指標となるビアアドボケートやレイトビアでも常に高得点を獲得しています。
このビールは、 業界注目のPhantasmパウダーと特別なホップ、オレンジピールを使用して醸造されたもの。
Phantasmパウダーは、ニュージーランドワインのソーヴィニヨンブラン用のぶどうの皮を加工し粉末状にしたもの。
香りを爆発的に増加させる成分を大量に含んでるため、トロピカルフルーツやぶどうを思わせる香りが溢れるビールに仕上がります。
加えてホップには、Mosaic、Southern Aroma（南アフリカの品種）、843（Stoneが出資しヤキマバレーで育成）と特別な注目品種を使用。
トロピカル感やジューシーな柑橘感がたっぷりと楽しめる逸品です。
Stoneが特別なホップと特別な製法で醸造する、最先端の技術がつまったビールとなっています。
色調はクリアなブロンズカラー。
香りには爽やかさ。
白い花やパイナップルのようなニュアンスも感じられます。
口当たりには柔らかさがあり、滑らか。
やや甘やかさのあるジューシーな飲み口に、リッチな旨み。
白ブドウや南国フルーツ感のあるフルーティな味わいです。
Style：Double IPA
Hop：Mosaic、Southern Aroma、843
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| 原材料 |
麦芽・ホップ・オレンジピール
ぶどう果皮 |
アルコール度数 |
8.8％ |
IBU |
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RUINATION IPA
ストーン ルイネーション IPA 缶
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2002年当時のレシピで限定復刻！！
何よりビールを愛する2人、醸造家のスティーブとビジネスマンのグレッグで始めたブリュワリー。
素材や製法にこだわり、その独創的で個性的な味わいはアメリカ西海岸にとどまらず、ヨーロッパでも人気を博し、ビール通の指標となるビアアドボケートやレイトビアでも常に高得点を獲得しています。
このビールは、2023年のファン投票復刻シリーズの第1弾！
Stoneファン垂涎の2002年当時レシピを再現した初代Ruination IPA！
Ruinationは世界で初めてパッケージ商品として通常販売されたWest Coast Double IPAとして知られており、その圧倒的な苦味とボディは当時のビアギークの間でも賛否両論（否が多数派であったようですが）でした。
これを飲まずしてWest Coast IPAは語れません。
色味はクリアで深い黄金色。
松の樹液に柑橘が交わったようなアロマ。
口に含むとホップ由来の鮮烈な樹液感と軽めのモルトの味わい。
そしてほんのりとアルコールの温もりが顔を出し、フィニッシュまで長く強烈に残る苦味が特徴的な味わいです。
Style：West Coast DIPA
Hop：Magnum, Chinook, Centennial
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| 原材料 |
麦芽・ホップ |
アルコール度数 |
8.5％ |
IBU |
100+ |
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RuinTen
ストーン ルイン・テン 缶
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ファン投票により限定復活！！
何よりビールを愛する2人、醸造家のスティーブとビジネスマンのグレッグで始めたブリュワリー。
素材や製法にこだわり、その独創的で個性的な味わいはアメリカ西海岸にとどまらず、ヨーロッパでも人気を博し、ビール通の指標となるビアアドボケートやレイトビアでも常に高得点を獲得しています。
このビールの前身となる「Stone Ruination IPA」は世界で初めて定番商品として醸造されボトルで販売された Double IPA。
当時はこれほどまでにホップが効いた商品は市場に存在せず、一部のビールマニアにしか人気の無いようなビールでした。
その衝撃的な味わいから一度飲むと味覚と常識が破壊（Ruinationの意）され、着々とファンを増やし続けた Ruination。
2012年にその10周年記念としてリリースされたのが「Stone Ruination Tenth Anniversary IPA」です。
オリジナルの「Stone Ruination IPA」をよりホッピーに仕上げ、好評だったため名前は「Stone RuinTen IPA」に変わり、不定期で醸造される超限定商品となりました。
今回この伝説のビールがファン投票結果により限定復活！
その破滅的なほどにホッピーなレシピは2012年当時のままです。
”ホップを称える液体のポエム”と形容されるオリジナルの「Stone Ruination IPA」ですが、それならこの「Stone RuinTen
Triple IPA」は”ホップのモッシュピットにステージダイビング”していると言っても良いでしょう。
1バレル（約117L）あたり2kg以上ものホップを投入し、猛烈なホップの味わいとのバランスを保つためにアルコール度数を高めに設定しています。
オフホワイトのふわりとした泡が乗るディープゴールドのこのビールは、Citra と Centennial ホップのコンビネーションによるネクタリンやパイナップル、トロピカルフルーツ、そして少量のミントやスパイスを浸したレモンオイルのような鮮烈でフルーティーなホップのアロマに満ちています。
ジューシーなトロピカルフルーツのフレイバーは最初から最後まで支配的ですが、口の中で温まると心地良いモルトとのバランスが楽しめ、最後は長引くクリーンな苦みへと収束していく。
フルボディだがドライで、程よいアルコール感と甘みも感じさせる、非常にビターなトリプルIPAです。
Style：Triple IPA
Hop：Warrior, Magnum, Centennial, Citra
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| 原材料 |
麦芽・ホップ |
アルコール度数 |
10.8％ |
IBU |
110 |
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27TH ANNIVERSARY LEMON SHARK
ストーン 27周年記念 レモン・シャーク 缶
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スペシャルな27周年記念ビール！！
何よりビールを愛する2人、醸造家のスティーブとビジネスマンのグレッグで始めたブリュワリー。
素材や製法にこだわり、その独創的で個性的な味わいはアメリカ西海岸にとどまらず、ヨーロッパでも人気を博し、ビール通の指標となるビアアドボケートやレイトビアでも常に高得点を獲得しています。
このビールは、ストーンの27周年を祝う特別な超限定ダブルIPA「Stone 27th Anniversary Lemon Shark」。
近年、クラフトビール業界で注目を集めるファンタズムと、ニュージーランド産ホップを使用。
ストーンが創業を開始した1996年にちなんで、アルコールは9.6％に合わせたこだわりの周年アイテムです。
創業27年目のアニバーサリービールは、南半球からインスピレーションを得ました。
このダブルIPAは、PeacharineとRiwakaホップを使用し、さらにニュージーランド産の特別な成分であるファンタズム（ソーヴィニヨン・ブランのぶどうの皮から抽出したもの）を加えて醸造されています。
米国産のMosaicホップと豊かな麦芽の割合を組み合わせ、ダンクネスとトロピカルな柑橘のニュアンスに満ちたユニークな感覚体験が生まれました。
色調は、濁りのあるオレンジイエロー。
香りには爽やかさ。
甘やかなパイナップルや白葡萄感も感じられます。
口当たりには円みがあり、滑らか。
ほんのり甘やかな飲み口に、ビターなホップ感。
ボリュームはありつつも、オレンジなどの柑橘や南国フルーツなジューシーさがあり、度数を感じさせない飲み心地良い味わいです。
Style：Double IPA
Hop：Peacharine、Riwaka
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| 原材料 |
麦芽・ホップ・ブドウ果皮 |
アルコール度数 |
9.6％ |
IBU |
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STONE TROPIC OF THUNDER LAGER
ストーン トロピック・オブ・サンダー・ラガー 缶
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IPA愛好家の為のラガービール♪
何よりビールを愛する2人、醸造家のスティーブとビジネスマンのグレッグで始めたブリュワリー。
素材や製法にこだわり、その独創的で個性的な味わいはアメリカ西海岸にとどまらず、ヨーロッパでも人気を博し、ビール通の指標となるビアアドボケートやレイトビアでも常に高得点を獲得しています。
このビールは、Stone Brewing から2019年に新しく誕生した定番商品。
トロピカルフルーツのアロマフレーバーあふれる爽やかなラガー ”Stone Tropic of Thunder Lage” rは、Mosaic、Citra、そして新しく仲間入りしたCashmereホップを使っての実験の成果、ストーンらしい遊び心とストーンのホップへの愛を表現したビール。
これらのホップ3種の組み合わせにより、爽やかなシトラス感とトロピカルフルーツアロマ・フレーバーが際立つリフレッシングでクラッシャブルなラガーとなっています。
Stone Brewing の CEO である Dominic Engels によると、絶対人気のIPAや毎年発売される新しいスタイルがある中で、75%以上のクラフトビールの売上はラガーという。
「それならば」ということで、“Lager for IPA lovers (IPA愛好家のためのラガー)” として Stone Tropic
of Thunder Lager を誕生させました。
グラスに注ぐと、メロンやパイナップルのようなフルーティーアロマにシトラスの爽やかさがあふれ、ホワイトワインの香りとクリーンなモルトアロマが微かに漂います。
味わいは、熟したマスクメロンやパッションフルーツの非常にジューシーなフルーツフレーバーとシトラス感が絶妙なバランスで混じり合い、フレッシュなホップとホワイトワインの味わいが後から追いかけ、モルト由来のビスケットのようなフレーバーをほんのり感じられます。
後味はかすかに甘みが残り、心地よいホップの苦みが後を引くき、ドライでクリーンなフィニッシュの爽やかな仕上がりとなっています。
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| 原材料 |
麦芽・ホップ |
アルコール度数 |
5.8％ |
IBU |
45 |
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SCORPION BOWL IPA
ストーン スコーピオン・ボウル IPA 缶
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ジューシー感のあるIPA♪
何よりビールを愛する2人、醸造家のスティーブとビジネスマンのグレッグで始めたブリュワリー。
素材や製法にこだわり、その独創的で個性的な味わいはアメリカ西海岸にとどまらず、ヨーロッパでも人気を博し、ビール通の指標となるビアアドボケートやレイトビアでも常に高得点を獲得しています。
この“Stone Scorpion Bowl IPA”は、Loral、Mosaic、Mandarina Bavariaホップをフィーチャーしたトロピカルな味わいのIPA。
名称のScorpion Bowlとは、フルーツジュース、ラム、ウォッカ、ジン、シロップを混ぜたカクテルのこと。
フルーツを使用していないにも関わらず、瑞々しいフルーツフレイバー溢れる仕上がりとなっています。
色調はクリアな黄金色。
香りはトロピカルフルーツとともにフローラル、シトラス、松のアロマ。
IPAらしい程よいボディ感はありつつも、ジューシー感溢れる味わい。
柔らかな果実感にビターな苦味がバランスよく調和しています。
イージードリンキングでドライなフィニッシュとなっています。
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| 原材料 |
麦芽・ホップ |
アルコール度数 |
7.5％ |
IBU |
76 |
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GO TO IPA
ストーン ゴートゥー IPA 缶
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軽快ながらしっかりIPA♪
何よりビールを愛する2人、醸造家のスティーブとビジネスマンのグレッグで始めたブリュワリー。
素材や製法にこだわり、その独創的で個性的な味わいはアメリカ西海岸にとどまらず、ヨーロッパでも人気を博し、ビール通の指標となるビアアドボケートやレイトビアでも常に高得点を獲得しています。
このゴートゥーIPAは、ホップバースティングという新たな手法を使い、ホップのアロマと爽やかな飲み口を最大限にまで引き出すことに成功したビール。
低アルコールでありながらも、まるでダブルIPAのようなホップ感を感じさせてくれる仕上がり。
強烈にホッピーでありながらも低アルコールで、そしてクリーンでスムースな苦みが楽しめます。
重層的で複雑な素晴らしいアロマとフレイバー。
はっきりとしたピーチ、シトラスとメロンの風味が支配的だが、ただ苦いだけでなくモルトの味わいのバランスが素晴らしい。
後味はドライで苦味のある味わいはスっと切れ上がり、軽やかなフィニッシュのおかげで次から次へと口に運びたくなる美味しさです。
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| 原材料 |
麦芽・ホップ |
アルコール度数 |
4.8％ |
IBU |
65 |
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ARROGANT BASTARD ALE
ストーン アロガント・バスタード・エール 缶
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攻撃的なストロングエール！
何よりビールを愛する2人、醸造家のスティーブとビジネスマンのグレッグで始めたブリュワリー。
素材や製法にこだわり、その独創的で個性的な味わいはアメリカ西海岸にとどまらず、ヨーロッパでも人気を博し、ビール通の指標となるビアアドボケートやレイトビアでも常に高得点を獲得しています。
Arrogant Bastardシリーズは、2015年10月より、Arrogant Bastard Brewingと呼ばれるStoneとは別のブランドで展開されることとなりました。
力強く、攻撃的で、シャープな苦味とフレッシュかつフルーティな強い香り、ローストモルトによる重厚な味わいが混ざり合い、強烈な印象を残します。
ホップ由来のグレープフルーツやオレンジのシトラス系のアロマから、キャラメルやハニーなどの甘みを感じるモルトフレイバーへと続き、余韻もしっかりと残ります。
【ブリュワリーより】
これは攻撃的なビールだ。恐らく気に入ることは無いだろう。
お前たちがこの味わいや深みを理解できるだけの素養があるかどうか非常に疑わしい。
味のない“fizzy yellow beer（ヤワで黄色いビール）”を飲んでいるのがお似合いだ。
アメリカンストロングエールというスタイルの開拓者として、このビールは前例がないほど激しい味わいを持っている。
似たような味わいのビールもこれまで造られてきたが、“Liquid Arrogance”を体現したビールはこの世にArrogant Bastard
Ale 1つだけだ。
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| 原材料 |
麦芽・ホップ |
アルコール度数 |
7.2％ |
IBU |
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Let's Bee Homies
ストーン レッツ・ビー・ホーミーズ 缶
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デシューツとコラボ！
何よりビールを愛する2人、醸造家のスティーブとビジネスマンのグレッグで始めたブリュワリー。
素材や製法にこだわり、その独創的で個性的な味わいはアメリカ西海岸にとどまらず、ヨーロッパでも人気を博し、ビール通の指標となるビアアドボケートやレイトビアでも常に高得点を獲得しています。
このビールは西海岸を代表する Deschutes と Stone がコラボし、ハチミツ入りのヘイジーIPAが完成！
オレゴン産ブラックベリーハニーとカリフォルニア産オレンジブロッサムハニーの自然な甘み、ホップのシトラス感、苦味が口の中で美しいハーモニーを奏でます！
色調には、ほんのり濁りのある薄めのブロンズカラー。
香りは比較的穏やか。
ほのかに蜂蜜とモルトのニュアンスも感じられます。
口当たりは瑞々しく、滑らか。
蜂蜜の風味を伴う飲み口に、ハーブや白い花、ベリーの要素も。
ジューシーな味わいにほろ苦さがアクセントとなった味わいです。
Style：HAZY IPA
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| 原材料 |
麦芽・蜂蜜・オーツ・小麦・ホップ |
アルコール度数 |
12.5％ |
IBU |
100+ |
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STONE Enjoy By 07.04.24 TANGERINE＆PINEAPPLE IPA
ストーン ストーン・エンジョイ・バイ 07.14.24 タンジェリン＆パイナップル IPA 缶
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超フレッシュで超ホッピーな限定ビール♪
何よりビールを愛する2人、醸造家のスティーブとビジネスマンのグレッグで始めたブリュワリー。
素材や製法にこだわり、その独創的で個性的な味わいはアメリカ西海岸にとどまらず、ヨーロッパでも人気を博し、ビール通の指標となるビアアドボケートやレイトビアでも常に高得点を獲得しています。
創業以来、溢れんばかりのホップ愛をストレートに表現し続け、数々の素晴らしいIPAを生み出し続けてきたStone Brewing。
そのホップへの偏愛の結晶とでも言うべきビールがこの「Enjoy By IPA」。
このビールは、現地で5月6日に詰めたばかりのフレッシュな「Stone Enjoy By シリーズ」の最新作！
「Stone Enjoy By」は、春・夏・秋・冬の年に4回、季節ごとにコンセプトを変えて醸造される大人気のシリーズ。
今回入荷した、アメリカの独立記念日を祝う夏の「Stone Enjoy By」は、果実を丸かじりしているかのごとくフルーティーなダブル IPAです。
ミカンとパイナップルが使われており、ホップのフルーティーさと相まって究極の果汁感が楽しめる逸品。
大量に投入されたホップの味わいが活き活きとしており、果実を丸かじりしているかのごとくフルーティー。
飲み口が非常に滑らかなダブルIPAです。
出来上がったビールには非常にフレッシュで複雑かつ繊細な香りと味を身に纏っている一方、その魅力が長く保つことはない。
圧倒的なこだわりのもとに完成されたホップのアロマとフレーバーを存分に味わってもらうため、Stoneは、推奨賞味期限を製造日から37日以内に定めたうえで商品名を「Enjoy
By Date（この日までに楽しんでください）」としています。
スタイル：DOUBLE IPA
商品の特性上、非常に賞味期限が短い旨をご理解の上、ご購入をお願い致します！
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| 原材料 |
麦芽、ホップ、タンジェリン
パイナップル、タンジェリン果皮 |
アルコール度数 |
9％ |
IBU |
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