奈良の地酒屋 登酒店
ブリュードッグ ブリュワリー
Brew Dog Brewery
ハイクオリティーでリーズナブル!


スコットランド北東部に位置するフレザーバラに2007年4月にオープンにしたマイクロブルワリー。
スコットランド産のモルトを使用し、品質にのみ重点を置いて少量のみ生産されるビールは、
決して商業的ではなく、わがままとこだわりがたっぷり詰まっています。

独自の革新的な製法で造りだされる高品質なビールの数々や
独創的なマーケティング術で多くのビールファンの心を魅了し続け
今や英国売上No.1クラフトブルワリーとなりました。





PUNK IPA
ブリュードッグ パンク IPA 缶

 フレッシュな香りと心地良いホップ感♪

 2007年、スコットランドにて「青年2人+犬1匹」でスタートしたブルワリー『ブリュードッグ』。
 独自の革新的な製法で造りだされる高品質なビールの数々や、独創的なマーケティング術で、多くのビールファンの心を魅了し続け、今や英国売上No.1クラフトブルワリーとなりました。

 このパンクUPAは、創業者ジェームス・ワットが世界一のIPAを目指し、採算を度外視して造られるIPAです。
 スタンダードアイテムながら、大量のホップを贅沢に使用し、手間を惜しまずドライホッピングして香り高い仕上りとなっています。


 香りはグレープフルーツなどの柑橘系の爽やかな香り。

 口当たりにはフレッシュ感と心地良い苦み。

 フルーティーで軽やかさがありながらも、程よい旨みとコクがあり、爽やかなホップ感がバランスよい味わいです。

 どっしりと重たくて苦みの強いIPAとは違い、ホップ感はありながらも飲み心地の良さと香りの華やかさを持つIPAです。


原材料 大麦麦芽・ホップ アルコール度数 5.6% IBU 45
品 名 価格
パンク IPA 缶 330ml \422 (外税)






DOUBLE PUNK
ブリュードッグ ダブル・パンク 缶

 創業当時の味わいを昇華!

 2007年、スコットランドにて「青年2人+犬1匹」でスタートしたブルワリー『ブリュードッグ』。
 独自の革新的な製法で造りだされる高品質なビールの数々や、独創的なマーケティング術で、多くのビールファンの心を魅了し続け、今や英国売上No.1クラフトブルワリーとなりました。

 この「ダブル・パンク」は、創業当時の「パンクIPA」をABV8.2%へと昇華させたインペリアルIPA。


 飲んだ瞬間からアフターまで続く猛烈なホップ感はまさに飲み応え抜群!
 モルトの風味をバックボーンに、パンクらしいトロピカルフルーツやグレープフルーツのアロマが前面に広がります。

 香り、味わい共にダブルで増した美味しさを是非お楽しみください。


原材料 麦芽・ホップ アルコール度数 8.2% IBU 60
品 名  完売致しました 価格
ダブル・パンク 缶 440ml \600 (外税)






HAZY JANE
ブリュードッグ ヘイジー・ジェーン 缶

 フルーティーな濁り系♪

 2007年、スコットランドにて「青年2人+犬1匹」でスタートしたブルワリー『ブリュードッグ』。
 独自の革新的な製法で造りだされる高品質なビールの数々や、独創的なマーケティング術で、多くのビールファンの心を魅了し続け、今や英国売上No.1クラフトブルワリーとなりました。


 この「ヘイジー・ジェーン」は、無濾過で濁りをそのまま残し、モルトとホップの旨味を余すことなく閉じ込めたニューイングランドIPA。

 華やかに広がるパイナップルやマンゴー、タンジェリンのアロマ。
 苦味を抑え、ホップ由来の爽やかなフルーティさがよりダイレクトに感じられるスムースな飲み口が特徴です。


 香りには爽やかさがあり、柑橘系やアプリコットのようなニュアンスも感じられます。

 口当たりはフレッシュで軽やか。
 ドライでビターな飲み口ながら、オレンジやグレープフルーツな果実感。

 スッキリ爽快にグビグビいけてしまう危険な飲み心地です。


原材料 麦芽・ホップ・麦 アルコール度数 5.0% IBU 25
品 名  完売致しました 価格
ヘイジー・ジェーン 缶 330ml \433 (外税)






DOUBLE HAZY
ブリュードッグ ダブル・ヘイジー 缶

 ジューシーなヘイジー♪

 2007年、スコットランドにて「青年2人+犬1匹」でスタートしたブルワリー『ブリュードッグ』。
 独自の革新的な製法で造りだされる高品質なビールの数々や、独創的なマーケティング術で、多くのビールファンの心を魅了し続け、今や英国売上No.1クラフトブルワリーとなりました。


 この「ダブル・ヘイジー」は、無濾過で濁りをそのまま残し、モルトとホップの旨味を余すことなく閉じ込めた大人気ニューイングランドIPA。

 ドライホッピングによるパイナップルやマンゴー、フレッシュライムの鮮やかな香りに、松のニュアンス。
 完熟フルーツのフレーバーが全体をバランス良くまとめ上げ、ジューシーなオレンジがアフターに広がるスム―スな味わいです。


 色調はやや濁りのあるオレンジイエロー。
 香りには爽やさ。
 パイナップルやマンゴー、グァバなど南国フルーツな要素が感じられます。

 口当たりは瑞々しさがあり、フレッシュ。
 軽快さのある飲み口に、ほんおりシトラス系のホップ感が爽やかに香ります。

 オレンジやグレープフルーツ感のあるジューシーさはありつつも、度数を感じさせないスッキリ爽快な飲み心地です。


原材料 麦芽・ホップ・麦・香料 アルコール度数 7.2% IBU 30
品 名  完売致しました 価格
ダブル・ヘイジー 缶 440ml \550 (外税)






TRIPLE HAZY
ブリュードッグ トリプル・ヘイジー 缶

 ジューシーなボディ感♪

 2007年、スコットランドにて「青年2人+犬1匹」でスタートしたブルワリー『ブリュードッグ』。
 独自の革新的な製法で造りだされる高品質なビールの数々や、独創的なマーケティング術で、多くのビールファンの心を魅了し続け、今や英国売上No.1クラフトブルワリーとなりました。


 この「トリプル・ヘイジー」は、アルコール度数を『ダブルヘイジー』よりさらに高め、モザイクホップのみを使用したニューイングランドIPA。

 ピーチ、マンゴー、アプリコットの柔らかく熟したフルーツフレーバー。
 ジューシーな味わいで、IBU45のホップの強い苦味が全体をきれいにまとめ上げます。


 色調は、やや濁りのあるゴールドイエロー。
 香りには華やかさ。
 パイナップルやオレンジなど南国フルーツのようなニュアンスが感じられます。

 口当たりは瑞々しく、滑らか。
 甘やかでコクのある飲み口に、完熟フルーツのような風味を伴うボリューム感。

 ボディはありつつも、ジューシーさのあるスムーズな飲み心地です。


原材料 麦芽・ホップ・麦 アルコール度数 9.5% IBU 45
品 名  完売致しました 価格
トリプル・ヘイジー 缶 440ml \650 (外税)






MR.PRESIDENT
ブリュードッグ ミスター・プレジデント 缶

 強いホップの主張!

 2007年、スコットランドにて「青年2人+犬1匹」でスタートしたブルワリー『ブリュードッグ』。
 独自の革新的な製法で造りだされる高品質なビールの数々や、独創的なマーケティング術で、多くのビールファンの心を魅了し続け、今や英国売上No.1クラフトブルワリーとなりました。


 この「ミスター・プレジデント」は、傲慢(ディファイアント)とも言えるホップが強く主張するダブルIPA。

 フルーツフレーバーとモルトのキャラメル感がホップの苦味をきれいに包み込んで行く感じは、あの「ハードコアIPA」を彷彿とさせます。


 色調は、やや赤みがかったブロンズカラー。
 香りにはパイナップルなどトロピカル感に、ほんのり甘やかなモルト感。

 口当たりは瑞々しさがあり、フレッシュ。
 完熟フルーツのような甘みにコクのある旨み。

 ボディはありつつも、ジューシー感のある飲み心地よさです。


 スタイル:ディファイアント ダブルIPA
 ホップ:Amarillo, Centennial, Columbus, Simcoe


原材料 麦芽・ホップ アルコール度数 9.2% IBU 85
品 名  完売致しました 価格
ミスター・プレジデント 缶 440ml \707 (外税)






PUPPET MASTER
ブリュードッグ パペット・マスター 缶

 バランス良いウエストコーストIPA!

 2007年、スコットランドにて「青年2人+犬1匹」でスタートしたブルワリー『ブリュードッグ』。
 独自の革新的な製法で造りだされる高品質なビールの数々や、独創的なマーケティング術で、多くのビールファンの心を魅了し続け、今や英国売上No.1クラフトブルワリーとなりました。


 この「パペット・マスター」は、4種のアメリカ産ホップを使用した、フルーティ&ビターでバランスの良いウエストコーストIPA。

 シトラスと樹脂、松のアロマが効いた爽やかな香りが広がり、グレープフルーツ、プラムといったフルーツフレーバーがモルティな味わいを引き連れて押し寄せます。

 ウエストコーストらしいホップ由来のしっかりとした苦味がフィニッシュを飾ります。


 スタイル:ウエストコーストIPA
 モルト:Pale Ale, Caramalt, Dextrin
 ホップ:Columbus, Citra, Simcoe, Azacca


原材料 麦芽・ホップ・オート麦 アルコール度数 6.5% IBU 50
品 名  完売致しました 価格
パペット・マスター 缶 440ml \643 (外税)






ALMOST FAMOUS
ブリュードッグ オールモスト・フェイマス 缶

 華やかなフルーツのアロマ!

 2007年、スコットランドにて「青年2人+犬1匹」でスタートしたブルワリー『ブリュードッグ』。
 独自の革新的な製法で造りだされる高品質なビールの数々や、独創的なマーケティング術で、多くのビールファンの心を魅了し続け、今や英国売上No.1クラフトブルワリーとなりました。


 この「オールモスト・フェイマス」は、3種のアメリカンホップが奏でる、トロピカルフルーツのアロマがきれいに引き出されたニューイングランドIPA。

 ストーンフルーツとシトラスを伴ったグラッシーなアロマから、一気に華やかなトロピカルフルーツのアロマが駆け抜けます。
 オーツ麦と小麦由来のまろやかな甘味があり、喉越しがとてもスムースなビールです。


 スタイル:NEIPA
 モルト:Pale, Torrified Wheat, Malted Oats
 ホップ:Cascade, Simcoe, Citra


原材料 麦芽・ホップ・小麦・オート麦 アルコール度数 6.8% IBU 24
品 名  完売致しました 価格
オールモスト・フェイマス 缶 440ml \750 (外税)






BASIC SHAKE
ブリュードッグ ベイシック・シェイク 缶

 フルーティーな香りに、甘く柔らかな口当たり

 2007年、スコットランドにて「青年2人+犬1匹」でスタートしたブルワリー『ブリュードッグ』。
 独自の革新的な製法で造りだされる高品質なビールの数々や、独創的なマーケティング術で、多くのビールファンの心を魅了し続け、今や英国売上No.1クラフトブルワリーとなりました。


 この「ベイシック・シェイク」は、ホップ由来のフルーティなアロマをドライホッピングでたっぷりと引き出した、甘く柔らかな口当たりのミルクシェイクIPA。

 キウイフルーツやライチ、ベリーの華やかなアロマ。
 モルティな味わいをバックボーンに心地よいホップの苦味が広がり、ミルクシェイクのような柔らかな甘みが全体をきれいに包み込みます。


 色調は白濁したレモンイエロー。
 南国フルーツな香りに、ミルクセーキのようなニュアンスが少々感じられます。

 口当たりは軽やかでフレッシュ。
 柔らかでほんのり甘味を感じる飲み口に、ミカンなどサッパリした柑橘系の果実感を伴うジューシーな味わい。

 甘みはありつつも、爽やかでスッキリとした飲み心地です。

 「ミルクシェイクIPA」とは、ラクトースを使用したインディア・ペール・エールです。


 スタイル:ミルクシェイクIPA
 モルト:Pale, Flaked Oats, Torrified Wheat
 ホップ:Cascade, Chinook, Ariana


原材料 麦芽・ホップ・小麦・乳糖 アルコール度数 4.7% IBU 20
品 名  完売致しました 価格
ベイシック・シェイク 缶 330ml \380 (外税)






MASH UP IPA
ブリュードッグ マッシュ・アップ IPA 缶

 AN WITH A MISSION とのコラボビール!

 2007年、スコットランドにて「青年2人+犬1匹」でスタートしたブルワリー『ブリュードッグ』。
 独自の革新的な製法で造りだされる高品質なビールの数々や、独創的なマーケティング術で、多くのビールファンの心を魅了し続け、今や英国売上No.1クラフトブルワリーとなりました。


 この「マッシュ・アップ IPA」は、世界初の日本限定品。
 あの MAN WITH A MISSION との最狂タッグによるコラボレーション缶。

 シャープな柑橘系。
 フレッシュなオレンジとその果皮。
 強烈なアロマホップの香りが特徴です。


 スタイル:Transatlantic IPA


原材料 大麦麦芽・ホップ/香料 アルコール度数 4.5% IBU 15
品 名  完売致しました 価格
マッシュ・アップ IPA 缶 330ml \434 (外税)






MALLOW LASER QUEST
ブリュードッグ マロウ・レーザー・クエスト 缶

 デザートなヘイジー♪

 2007年、スコットランドにて「青年2人+犬1匹」でスタートしたブルワリー『ブリュードッグ』。
 独自の革新的な製法で造りだされる高品質なビールの数々や、独創的なマーケティング術で、多くのビールファンの心を魅了し続け、今や英国売上No.1クラフトブルワリーとなりました。


 この「マロウ・レーザー・クエスト」は、マシュマロとパイナップルのフレーバーが効いたヘイジーIPA。

 香りにはトロピカルフルーツのアロマ。
 パイナップルや砂糖漬けしたフルーツ、シャーベット、マシュマロの甘味が広がる、デザートのような味わいのビールです。


 色調は白濁したレモンイエロー。
 香りにはトロピカルフルーツ、甘やかなキャンディーやケーキのようなニュアンスも感じられます。

 口当たりはフレッシュ。
 オレンジやグレープフルーツのような果実感にシトラスなホップ感。

 ほのかにキャンディのようなニュアンスにほろ苦さ。
 甘み控えめながらもジューシーさがあり、飲み心地よい味わいです。


原材料 麦芽・ホップ・麦・香料 アルコール度数 6.0% IBU 45
品 名  完売致しました 価格
マロウ・レーザー・クエスト 缶 440ml \536 (外税)






INDIE
ブリュードッグ インディー 缶
 本格派を低価格で実現♪

 2007年、スコットランドにて「青年2人+犬1匹」でスタートしたブルワリー『ブリュードッグ』。
 独自の革新的な製法で造りだされる高品質なビールの数々や、独創的なマーケティング術で、多くのビールファンの心を魅了し続け、今や英国売上No.1クラフトブルワリーとなりました。

 この「インディー」は“いつでも、どこでも、誰でも楽しめるように”というコンセプトのもと造られた、ずっと飲んでいられるような飽きの来ないペールエールです。

 “ホップの魔術師”ブリュードッグによる本格ペールエールでありながら、今までにない低価格帯を実現した新定番ビール。

 グラスに注ぐと、輝かしいゴールデンカラー。
 香りは小麦由来の洋ナシやバナナのアロマがホップ由来のシトラスアロマと見事に調和しています。

 一口飲むとキャラメルやビスケットのようなモルティなフレーバーをベースに、バナナ、レモンゼスト、ペッパーと続き、フィニッシュはグレープフルーツピールのようなホップビターがじわじわと現れます。

 食事とのペアリング、アウトドアで、ビアバーで、ご家庭で、様々なシーンに合わせたいセッショナブルなエブリデイ・ペールエールです。

 
原材料 麦芽・ホップ・麦 アルコール度数 4.2% IBU 30
品 名  完売致しました 価格
インディー 缶 330ml \286 (外税)






BREWDOG PALE ALE
ブリュードッグ ブリュードッグ・ペールエール 缶

 デイリーに楽しめる渾身のペールエール♪

 2007年、スコットランドにて「青年2人+犬1匹」でスタートしたブルワリー『ブリュードッグ』。
 独自の革新的な製法で造りだされる高品質なビールの数々や、独創的なマーケティング術で、多くのビールファンの心を魅了し続け、今や英国売上No.1クラフトブルワリーとなりました。

 この「ブリュードッグ・ペールエール」は、元祖「クラフトビール」、米国西海岸の味わい。
 IPAだけでなく様々なスタイルが乱立する昨今のクラフトビール界に、ブリュードッグが新たに提案する現代ペールエールの原点的「アメリカン ペールエール」です。

 ホップの聖地、米国西海岸産のホップが生み出す柑橘や松の鮮烈なアロマ、そして爽快な苦味。

 クラフトビールファンも納得のホッピーテイストですが、アルコール度を抑えた軽快な味わいは、飲み慣れないビギナーにもぴったり。

 商品名に初めてブルワリー名を冠した、リーズナブルながらも渾身のペールエールとなっています。


原材料 麦芽・ホップ・麦 アルコール度数 4.2% IBU 30
品 名  完売致しました 価格
ブリュードッグ・ペールエール 缶 330ml \326 (外税)






JACK HAMMER IPA
ブリュードッグ ジャックハマー IPA 缶

 クセになるホップ感♪

 2007年、スコットランドにて「青年2人+犬1匹」でスタートしたブルワリー『ブリュードッグ』。
 独自の革新的な製法で造りだされる高品質なビールの数々や、独創的なマーケティング術で、多くのビールファンの心を魅了し続け、今や英国売上No.1クラフトブルワリーとなりました。

 このジャックハマーは、ホップ好きにはたまらない、アメリカンホップを山のように使用したアメリカ・ウエストコースト IPA。
 「掘削機」という名前の通り、体中が震えまくるような IBU(国際苦味単位)200 のドッカン級ホップが炸裂する、IPA信者も大満足間違いなしの1缶!

 単に苦いだけではなく、大量のホップをバックボーンに、モルトの風味がしっかりと感じられ、圧倒的なグレープフルーツのアロマからモルトの甘味、パイナップル、 松へと繋がる素晴らしい構成です。

 Ratebeer.com で 97 点獲得!

 ●モルト:Extra Pale
 ●ホップ:Centennial, Columbus, Simcoe, Citra, Amarillo


原材料 大麦麦芽・ホップ アルコール度数 7.2% IBU 200以上
品 名  完売致しました 価格
ジャックハマー IPA 缶 440ml \600 (外税)






JET BLACK HEART
ブリュードッグ ジェット・ブラック・ハート 缶 オートミール・スタウト
 ナイトロ入りのスタウト♪

 2007年、スコットランドにて「青年2人+犬1匹」でスタートしたブルワリー『ブリュードッグ』。
 独自の革新的な製法で造りだされる高品質なビールの数々や、独創的なマーケティング術で、多くのビールファンの心を魅了し続け、今や英国売上No.1クラフトブルワリーとなりました。

 このジェット・ブラック・ハートは、2015年のプロトタイプチャレンジ4種の中で、全体の40%の支持を得て優勝した漆黒のビールです。

 ラクトース(乳糖)を使用したミルクスタウトで、スタウトとしては非常に珍しく8種ものモルトを使用することで複雑な味わいをつくり出しています。

 ナイトロ(窒素)を充填することで、キメの細かい泡を作り出し、オート麦と小麦の滑らかな口当たりを一層引き立てます。
 今までドラフトでしか味わえなかった極上の口当たりを缶で実現しました。


 挽き立てのコーヒー、ダークチョコレート、バニラの香りが豊かに広がり、後半にはホップ由来のベリーとシトラスフルーツがバランス良く現れます。

 香味を作り出すスペシャリティモルトを組み合わせることで生まれる、奥行きのある重厚なボディとコク。
 ナイトロによるベルベットの口当たりは今までにない極上のスタウトです。

 ※日本の酒税法上は発泡酒となります。
原材料 麦芽、ホップ、
ラクトース
アルコール度数 4.7% IBU 30
品 名  完売致しました 価格
ジェット・ブラック・ハート 缶 330ml \380 (外税)






DEAD PONY PALE ALE
ブリュードッグ デッドポニー・ペールエール 缶
 爽快感のある味わい♪

 2007年、スコットランドにて「青年2人+犬1匹」でスタートしたブルワリー『ブリュードッグ』。
 独自の革新的な製法で造りだされる高品質なビールの数々や、独創的なマーケティング術で、多くのビールファンの心を魅了し続け、今や英国売上No.1クラフトブルワリーとなりました。

 このデッドポニーは、ブリュードッグが造る超爽快系アメリカンペールエールです。

 香りには、香ばしくも爽やかなアメリカンホップの香り。

 口当たりは軽やかでフレッシュ。

 苦みは少なく、爽快感がありながらも、ブリュードッグらしいホップ感が心地よく感じられ、トロピカルなニュアンスも。

 3.8%と軽やかな仕上がりゆえに、ゴクゴクと楽しんで頂けます。

原材料 大麦麦芽・ホップ アルコール度数 3.8% IBU
品 名  完売致しました 価格
デッドポニー・ペールエール 缶 330ml \389 (外税)






LOST LAGER
ブリュードッグ ロスト・ラガー 缶

 古きよきドイツのラガービールを再現♪

 2007年、スコットランドにて「青年2人+犬1匹」でスタートしたブルワリー『ブリュードッグ』。
 独自の革新的な製法で造りだされる高品質なビールの数々や、独創的なマーケティング術で、多くのビールファンの心を魅了し続け、今や英国売上No.1クラフトブルワリーとなりました。

 この「ロスト・ラガー」は、現代では「失われてしまった」古き良きドイツのラガービールを再現したブリュードッグの新定番ドライホップド・ピルスナー。

 ドイツ産のサファイアホップによるシトラスやピーチ、アプリコットのようなフルーツや、芝やラベンダーといったグラッシーでフローラルなアロマがほのかに香ります。
 また、ラガービール造りにおいて最高品質とされるドイツ・バイエルン地方の酵母を使用することで、フレッシュ&クリーンながらも、スパイスやライムマーマレードのようなニュアンスのある独特のコクが生まれます。

 爽やかな飲み口やキレのある後味だけでなく、使用している伝統的なホップや酵母、モルトそのものの上質な味わいをしっかりと表現しながら、現代的な製法「ドライホッピング」を持ち入ることで、より華やかで香り高い味わいを造りだしています。

 古き良きラガービールを現代に再現しただけでなく、これからのラガービールの在り方を示そうとするブリュードッグの精神が感じられる1本です。


原材料 麦芽・ホップ アルコール度数 4.7% IBU 30
品 名  完売致しました 価格
ロスト・ラガー 缶 330ml \350 (外税)






ELVIS JUICE
ブリュードッグ エルビスジュース グレープフルーツIPA 缶
 ジューシーなグレープフルーツIPA♪

 2007年、スコットランドにて「青年2人+犬1匹」でスタートしたブルワリー『ブリュードッグ』。
 独自の革新的な製法で造りだされる高品質なビールの数々や、独創的なマーケティング術で、多くのビールファンの心を魅了し続け、今や英国売上No.1クラフトブルワリーとなりました。

 このエルビスジュースは、ホップとシトラスのフレーバーの研究を重ね、5種のホップとグレープフルーツピール(皮)を絶妙なバランスで組み合わせて造り上げました。

 香りはグレープフルーツ、タンジェリンオレンジにキャラメル。
 味わいはホップ由来のフローラルで松脂のような苦味を、爽快なグレープフルーツのシトラスフレーバーが包み込んでいます。

 苦みはミディアムで、アフターに現れるホップビターが切れ上がりを良くし、6.5%ながらグビグビと飲めてしまいます。

 とてもジューシーなこのグレープフルーツIPAは、創業者のジェームズ・ワットも「ビールファンへの挑戦」と表すほどです。
 是非、ブリュードッグの新たなIPAをお楽しみください。

 ※日本の酒税法上は発泡酒となります。

原材料 麦芽・ホップ・
グレープフルーツピール
・スイートオレンジピール
・ビターオレンジピール
アルコール度数 6.5% IBU 40
品 名  完売致しました 価格
エルビスジュース 缶 330ml \390 (外税)






ELECTRIC INDIA
ブリュードッグ エレクトリック・インディア ホッピー・セゾン 缶
 チャーミングな酸味とハーブ感♪

 2007年、スコットランドにて「青年2人+犬1匹」でスタートしたブルワリー『ブリュードッグ』。
 独自の革新的な製法で造りだされる高品質なビールの数々や、独創的なマーケティング術で、多くのビールファンの心を魅了し続け、今や英国売上No.1クラフトブルワリーとなりました。

 このエレクトリックインディアは、ベルジャンセゾンとニューワールドのホップを使ったアメリカンIPAのハイブリットに、ヘザーハニーのひねりを加えて完成したホッピーセゾンです。

 グラスに注ぐとゴールデンアンバー。
 イーストとスパイスのアロマが絡み合い、個性的でファンキーなベルジャン系の香りが立ち上がります。

 一口含むと、コクのあるヘザーハニーの甘さ、そして心地よいオレンジピールがベルジャンイーストと絡み合い、ビール全体に複雑味を与えています。

 セゾンらしいシナモンスパイスやハーブ、チャーミングな酸味を伴ったイチゴジャムのアロマが基軸となって様々なフレーバーを支えています。
 そしてブリュードッグらしいエッジの効いたホッピービターが輪郭を引き締め、無数のフレーバーをしっかりと束ねています。

 ベルジャン特有のハーブ感と酸味、そしてちょうど良いアルコール度数が三位一体となり、これまでで最も均整のとれた仕上がりになっています。


 ※日本の酒税法上は発泡酒となります。

原材料 麦芽・ホップ・ハチミツ
・赤コショウ・香料・
コリアンダー
アルコール度数 5% IBU 40
品 名  完売致しました 価格
エレクトリック・インディア 缶 330ml \414 (外税)






CLOCK WORK TANGERINE
ブリュードッグ クロックワーク・タンジェリン 缶

 柑橘が香るセッションIPA♪

 2007年、スコットランドにて「青年2人+犬1匹」でスタートしたブルワリー『ブリュードッグ』。
 独自の革新的な製法で造りだされる高品質なビールの数々や、独創的なマーケティング術で、多くのビールファンの心を魅了し続け、今や英国売上No.1クラフトブルワリーとなりました。

 このクロックワーク・タンジェリンは、タンジェリン(オレンジ)を使用した、柑橘系フレーバーたっぷりのシトラスセッションIPA。

 タンジェリンのジューシーなアロマと、ホップ由来のグレープフルーツやライムのフレーバーが、 波のように押し寄せてきます。
 後味にはトーストやキャラメルのようなモルトの甘味と香ばしさが現れ、さらにオレンジピールや松のホッピーアロマが鮮やかに香ります。

驚くほどフレッシュで、何杯でも飲みたくなるセッショナブルさ(飲みやすさ)が魅力です!


 スタイル:セッションIPA
 ホップ:Simcoe, Columbus
 モルト:Pale Ale, Caramalt, Crystal Malt


原材料 麦芽・ホップ・タンジェリン アルコール度数 4.5% IBU 25
品 名  完売致しました 価格
クロックワーク・タンジェリン 缶 330ml \360 (外税)






LOW HANGING HELLES
ブリュードッグ ロー・ハンギング・ヘレス 
 軽やかなホップ感♪

 2007年、スコットランドにて「青年2人+犬1匹」でスタートしたブルワリー『ブリュードッグ』。
 独自の革新的な製法で造りだされる高品質なビールの数々や、独創的なマーケティング術で、多くのビールファンの心を魅了し続け、今や英国売上No.1クラフトブルワリーとなりました。

 このロー・ハングング・ヘレスは、ドイツ南部で伝統的に造られるスタイル「ヘレス」をブリュードッグ流にアレンジしたラガー。

 パンやビスケットのようなモルトの香ばしいフレーバーに、シムコーホップの華やかなシトラスアロマ。

 2.7%という低アルコールで軽やかな味わいながら、モルトとホップの魅力をたっぷりと感じられる味わいです。

 
原材料 麦芽・ホップ アルコール度数 2.7% IBU 25
品 名  完売致しました 価格
ロー・ハンギング・ヘレス 缶 330ml \471 (外税)






QUENCH QUAKE
ブリュードッグ クウェンチ・クウェイク 缶
 軽快で爽やかな酸味が効いた味わい♪

 2007年、スコットランドにて「青年2人+犬1匹」でスタートしたブルワリー『ブリュードッグ』。
 独自の革新的な製法で造りだされる高品質なビールの数々や、独創的なマーケティング術で、多くのビールファンの心を魅了し続け、今や英国売上No.1クラフトブルワリーとなりました。

 このビールは、グレープフルーツとタンジェリンを使用したセッションサワーエール。

 グラスに注ぐと、カナリヤイエロー。
 グレープフルーツの白い皮やタンジェリンの甘くジューシーなアロマがふんわりと立ち上がります。

 一口飲むと、軽快なカーボネーションとともにラムネやレモンジュースの爽やかな酸味が弾け、後からタンジェリンと干し草のようなホップの香り。

 フィニッシュはビスケットや焼き立てのパイのようなモルトの味わいが優しく口に広がります。

 香り・酸味・ボディが絶妙なバランスでマッチ!
 丁度よい酸味でサワー初心者にもおすすめです。

 意外にもドライな飲み口はリフレッシングビールとして、シーフードやエスニック料理など食事とのペアリングにもピッタリです。

 
原材料 麦芽・ホップ・
グレープフルーツ・
タンジェリンオレンジ
アルコール度数 4.6% IBU 10
品 名  完売致しました 価格
クウェンチ・クウェイク 缶 330ml \360 (外税)






LONE WOLF GIN&TONIC
ローンウルフ蒸留所 ローンウルフ ジントニック 缶
 気軽に楽しめる本格派ジントニック!

 ローンウルフ蒸溜所は、2016年に「ブリュードッグ」が立ち上げた蒸溜所で、エロンにある醸造所の中の一角にあります。

 この「ローンウルフ ジントニック 缶」は、この蒸留所で造られた「ローンウルフ ジン」と蒸溜所のオリジナルのトニックウォーターを使用した、バーでローンウルフジントニックを頼んだ時の味わいが、お手軽にお楽しみいただける缶入りの商品です。

 一般的なジントニックの缶は、アルコール度数5%程ですが、このジントニックは実際にバーで飲んだときの味わいを再現するために8.8%という高い度数に設定しています。

 使用されているトニックウォーターも蒸溜所のオリジナルで、ローンウルフジンの良さを最大限に引き出せるように考案されたトニックで、もちろんキナの苦みが効いた本格派です。

 ローンウルフのこだわりが詰まった、まさにパーフェクトなジントニック缶となっています。

 
アルコール度数 8%
品 名  完売致しました 価格
ローンウルフ ジントニック 缶 330ml \478 (外税)



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