奈良の地酒屋 登酒店
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四代目日記
イル・ヴェイ
IL VEI
コスパに優れたナチュラルな味わい♪





ピアチェンツァ郊外、ルレッタ渓谷にあるピオッツァーノという小さな村にある、ブラギエリ夫妻によって営まれるワイナリー。

始めた当初1haだった畑は現在8haあり、ボルドー液以外の農薬を一切用いない有機農法を実践。

ワイナリーでも葡萄のプレス時に若干量の2 酸化硫黄を使うのみ。
この地域で生産されるワインも伝統的には、オルトレポやコッリ・ディ・パルマ同様に微発泡で、
糖分も酵母も一切添加せずに微細な瓶内2次醗酵を行わせるために、ボトリング時には2 酸化硫黄を一切添加しない。

生産量の大半をワイナリーで量り売りし、リクエストのあった分だけをボトルに入れて販売している。

(インポーター資料より)






Ortrugo 2014
オルトゥルーゴ 2014   有機栽培

 ピアチェンツァ郊外、ルレッタ渓谷にあるピオッツァーノという小さな村で、ブラギエリ夫妻によって営まれるワイナリー。
 始めた当初1ヘクタールだった畑は現在8ヘクタールあり、ボルドー液以外の農薬を一切用いない有機農法を実践しています。
 ワイナリーでも葡萄のプレス時に若干量の2酸化硫黄を使うのみです。

 このワインは、オルトゥルーゴを使用したカジュアルな白ワインです。

 香りには爽やかなキンモクセイや柚子のニュアンス。

 口当たりにはほのかに微発泡感。
 少々の苦みやタンニンを含む、ややドライなアタック。

 輪郭のある酸、程よいミネラル感があり、ほろ苦さのある果実味。

 果実味自体は割としっかり感じますが、軽快さがあり、食事を選ばずグビグビ気軽に楽しめる味わいです。

 程よいエキス感とバランス感覚が良く、この価格でこんなワインが楽しめるのは幸せですね。

     
原産国 イタリア 地方 エミリア・ロマーニャ
品種 オルトゥルーゴ100%
タイプ 辛口 容量 750ml
アルコール度数 12% 飲み頃温度帯 8〜14度
AOC D.O.C

品 名  完売致しました 価格
オルトゥルーゴ 2014 ¥1,714 (外税)





Pinot Grigio 2014
ピノ・グリージョ 2014   有機栽培

 ピアチェンツァ郊外、ルレッタ渓谷にあるピオッツァーノという小さな村で、ブラギエリ夫妻によって営まれるワイナリー。
 始めた当初1ヘクタールだった畑は現在8ヘクタールあり、ボルドー液以外の農薬を一切用いない有機農法を実践しています。
 ワイナリーでも葡萄のプレス時に若干量の2酸化硫黄を使うのみです。

 この「ピノ・グリージョ」は、凝縮感のある果実味の白ワイン。

 やや褐色を帯びたピンクの色調。

 香りは穏やかで、ほのかにラベンダーのようなニュアンス。

 口当たりには瑞々しさがあり爽やか。
 その後ミネラル感のしっかりした果実味・酸の広がりを感じる味わい。

 重くはないが、渋みのあるタンニンが余韻まで続きます。

 薬品や鉄のような要素がアクセントとなり、複雑味のある仕上がり。

 低価格ながら、ボリューム感のある白ワインです。
     
原産国 イタリア 地方 エミリア・ロマーニャ
品種 ピノ・グリージョ100%
タイプ 辛口 容量 750ml
アルコール度数 12% 飲み頃温度帯 8〜18度
AOC D.O.C

品 名  完売致しました 価格
ピノ・グリージョ 2014 ¥1,714 (外税)





Bonarda 2014
イル・ヴェイ ボナルダ 2014   有機栽培

 ピアチェンツァ郊外、ルレッタ渓谷にあるピオッツァーノという小さな村で、ブラギエリ夫妻によって営まれるワイナリー。
 始めた当初1ヘクタールだった畑は現在8ヘクタールあり、ボルドー液以外の農薬を一切用いない有機農法を実践しています。
 ワイナリーでも葡萄のプレス時に若干量の2酸化硫黄を使うのみです。

 この「ボナルダ」は、この地域で伝統的に生産される微発泡の赤ワインで、糖分も酵母も一切添加せずに微細な瓶内2次醗酵を行わせるため、ボトリング時には2酸化硫黄を一切添加しません。

 香りには:フレッシュなベリー系のニュアンス。

 口当たりには発泡感があり、フレッシュで軽快な飲み口。
 軽快なだけではなく、程よいタンニンやスパイシーな果実味も感じられ、幅広い食事に合わせやすい味わいです。

 ガス感が消えても通常の赤ワインのように楽しめる為、急いで飲みきってしまう必要もなく、デイリーワインとしても使って頂けます。

 現地では昼間っからガブガブ飲まれている赤ワイン。
 是非気軽に楽しんでみて下さい。
     
原産国 イタリア 地方 エミリア・ロマーニャ
赤・微発泡 品種 ボナルダ100%
タイプ ミディアムボディ 容量 750ml
アルコール度数 12% 飲み頃温度帯 8〜14度
AOC D.O.C

品 名 価格
ボナルダ 2014 ¥1,714 (外税)





Gutturnio 2014
イル・ヴェイ グットゥルニオ 2014   有機栽培

 ピアチェンツァ郊外、ルレッタ渓谷にあるピオッツァーノという小さな村で、ブラギエリ夫妻によって営まれるワイナリー。
 始めた当初1ヘクタールだった畑は現在8ヘクタールあり、ボルドー液以外の農薬を一切用いない有機農法を実践しています。
 ワイナリーでも葡萄のプレス時に若干量の2酸化硫黄を使うのみです。

 この「グットゥルニオ」は、バルベーラとボナルダを使用した赤ワインです。

 香りには華やかさのあるラズベリー的なニュアンス。

 口当たりは瑞々しく、軽快でジューシーな果実感。

 渋みは少なく、自然な甘やかさにスパイシーな要素があり、しっかりと感じる軽快な酸が良い感じです。

 ナチュラルで飲み心地の良さはありつつも、リッチで上質感のある味わいが楽しめます。

 現地では昼間っからガブガブ飲まれている赤ワイン。
 是非気軽に楽しんでみて下さい。
     
原産国 イタリア 地方 エミリア・ロマーニャ
品種 バルベーラ65%
ボナルダ35%
タイプ ミディアムボディ 容量 750ml
アルコール度数 12% 飲み頃温度帯 8〜14度
AOC D.O.C

品 名 価格
グットゥルニオ 2014 ¥1,714 (外税)





Barbera 2014
イル・ヴェイ バルベーラ 2014   有機栽培

 ピアチェンツァ郊外、ルレッタ渓谷にあるピオッツァーノという小さな村で、ブラギエリ夫妻によって営まれるワイナリー。
 始めた当初1ヘクタールだった畑は現在8ヘクタールあり、ボルドー液以外の農薬を一切用いない有機農法を実践しています。
 ワイナリーでも葡萄のプレス時に若干量の2酸化硫黄を使うのみです。

 この「バルベーラ」は、カジュアルながら使い勝手も良い赤ワイン。

 開戦直後は若干還元的ニュアンスを感じる場合がありますが、すぐに消え、本来はベリー系のニュアンス。

 口当たりに感じるしっかりとした酸味が特徴的。

 ザクロやアメリカンチェリー的な要素があり、フレッシュで、甘くはないが、甘酸っぱさの感じられる果実味。

 渋味は少なく、比較的軽やかに飲み進められます。

  現地では昼間っからガブガブ飲まれている赤ワイン。
 是非気軽に楽しんでみて下さい。
     
原産国 イタリア 地方 エミリア・ロマーニャ
赤・微発泡 品種 バルベーラ100%
タイプ ミディアムボディ 容量 750ml
アルコール度数 12% 飲み頃温度帯 8〜14度
AOC D.O.C

品 名  完売致しました 価格
バルベーラ 2014 ¥1,714 (外税)



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