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四代目日記
ロレンツ
LORENZ
リーズナブルで美味しいドイツのナチュラルワイン♪


ロレンツは、1725年から家族代々続く蔵元で、ラインヘッセンの中心部に位置しています。

温暖な気候と素晴らしい土壌に育つブドウからは、フルーティーで香り豊かなワインができます。
代々受け継いだ伝統的な手法で畑作業を行い、セラーにおいては近代の知識を取り入れています。

所有する15ヘクタールはラインヘッセンの中心部に位置し
この地の気候と土壌は高品質なブドウを実らせる理想的な環境といえます。

有機栽培を実践、環境への配慮も考慮し、畑では一切の殺虫剤や除草剤といった化学薬品を使用しません。
有機栽培認証団体Ecovinに加盟しています。

【ワイン造りの基準】
・畑の中でブドウを選定する
・収穫量を抑える
・ブドウをやさしく破砕し丁寧に醸造する
・発酵に時間をかけ、香り高いワインになるようにコントロールする
・発酵時には大樽とステンレスタンクの両方の利点を活かす

(インポーター資料より)





RIESLING 2013
ロレンツ リースリング 2013   有機栽培

 トロピカルでフルーティーな果実味♪

 1725年から300年近く代々続く家族経営のワイナリーで、温暖な気候と素晴らしい土壌に育つブドウからは、フルーティーで香り豊かなワインができます。
 代々受け継いだ伝統的な手法で畑作業を行い、セラーにおいては近代設備を取り入れています。

 このワインは、リースリングを100%使用した白ワイン。

 香りはフレッシュで爽やか。
 トロピカルなニュアンスも感じられます。

 口当たりは瑞々しく、辛口ながら、柑橘系の果実味と綺麗な酸をしっかりと感じられる味わい。

 潜在的な果実味からくる甘やかさがあり、ナチュラルでジューシー、濃密さのあるエキス感も楽しめます。

 よ〜く冷やせばトロピカル感のあるフレッシュな辛口、温度が上がってくると甘やかさとコクを感じる味わいとなります。

 スクリューキャップでリーズナブルな価格ながら、中身は非常にクオリティーの高い味わいです。

     
原産国 ドイツ 地方 ラインヘッセン
品種 リースリング100%
タイプ 辛口 容量 750ml
アルコール度数 12.5% 飲み頃温度帯 6〜12℃

品 名 価格
リースリング 2013 \1,972 (外税)





KOPF STAND 2011
ロレンツ コプスタンド 2011   有機栽培

 スッキリ爽やかな果実味♪

 1725年から300年近く代々続く家族経営のワイナリーで、温暖な気候と素晴らしい土壌に育つブドウからは、フルーティーで香り豊かなワインができます。
 代々受け継いだ伝統的な手法で畑作業を行い、セラーにおいては近代設備を取り入れています。

 このワインは、リヴァーナーとリースリングを使用した白ワイン。

 香りはフレッシュで爽やか。
 ほんのり甘さを感じるトロピカル感。

 口当たりには瑞々しさがあり、軽やかさのあるスッキリした味わい。

 クリアながらナチュラルな果実味があり、清涼感を感じる心地良い酸。

 やや辛口で、フルーティーさと透明感のある白ワインです。

 スクリューキャップでリーズナブルな価格ながら、中身は非常にクオリティーの高い味わいです。

     
原産国 ドイツ 地方 ラインヘッセン
品種 リヴァーナー90%
リースリング10%
タイプ 辛口 容量 750ml
アルコール度数 12.5% 飲み頃温度帯 6〜12℃

品 名  完売致しました 価格
コプスタンド 2011 \1,543 (外税)





Wachegekusst Secco Weiss
ロレンツ ヴァッハゲクスト・セッコ・ヴァイス   有機栽培

 スッキリ爽やかな果実味♪

 1725年から300年近く代々続く家族経営のワイナリーで、温暖な気候と素晴らしい土壌に育つブドウからは、フルーティーで香り豊かなワインができます。
 代々受け継いだ伝統的な手法で畑作業を行い、セラーにおいては近代設備を取り入れています。

 このワインは、リヴァーナーとリースリングを使用したスパークリングワイン。

 香りには華やかさがあり、ほんのり感じるトロピカル感。

 フレッシュかつエレガントな味わいが繊細な泡立ちと調和し、口の中でより一層キメ細やかに広がります。

 辛口でありながら、フルーティー感のある果実味。
 甘酸っぱさのあるマスカットのようなニュアンスも感じます。

 クセが少なく、飲み口の良い、誰にでも好まれそうな爽やかな味わいです。

 カジュアルな価格帯でありながらもクオリティが高く、非常に使い勝手が良いスパークリングです。

     
原産国 ドイツ 地方 ラインヘッセン
品種 リースリング60%
リヴァーナー40%
タイプ 辛口 容量 750ml
アルコール度数 11.5% 飲み頃温度帯 6〜12℃

品 名 価格
ヴァッハゲクスト・セッコ・ヴァイス \2,143 (外税)





Wilhelm Tell Apfeltischwein 2013
ロレンツ ヴィルへム・テル アプフェルティッシュヴァイン 2013   有機栽培

 スッキリ爽やかな果実味♪

 1725年から300年近く代々続く家族経営のワイナリーで、温暖な気候と素晴らしい土壌に育つブドウからは、フルーティーで香り豊かなワインができます。
 代々受け継いだ伝統的な手法で畑作業を行い、セラーにおいては近代設備を取り入れています。

 このワインは、林檎から造られる白ワインです。
 原材料となる林檎は、従姉妹の所有する林檎畑の古い樹から、小粒の、よい林檎だけを収穫し、使用します。

 香りには瑞々しさがあり、フレッシュ。

 口当たりにはシャープ感のある綺麗な酸味があり、甘みの要素はほとんど感じません。

 ほのかにすりおろしたリンゴのようなジューシーさや甘やかさはありますが、やや軽めのリースリングのようなスッキリとした味わいです。

 軽やかさがあり、余韻は短めでキレの良い仕上がりです。

 

     
原産国 ドイツ 地方 ラインヘッセン
品種 林檎100%
タイプ 辛口 容量 750ml
アルコール度数 10.5% 飲み頃温度帯 6〜12℃

品 名  完売致しました 価格
ヴィルへム・テル アプフェルティッシュヴァイン 2013 \1,543 (外税)



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