奈良の地酒屋 登酒店
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レ・ヴァン・コンテ
Les Vins Contes
ナチュラルで美味しいカジュアルBIO♪


 2002年にエルヴェー・ヴィルマドオリヴィエ・ルマッソンの2人がロワールにて設立したネゴシアンです。

 現在はオリヴィエ・ルマッソンが一人で醸造を行っています。

 さて、このオリヴィエですが、1995年から1998年までパリの「ギイ・サボワ」というレストランでソムリエとして働き、その後は1998年から2001年までボージョレの大御所である「マルセラ・ピエール」にてワイン造りを学びます。
 そして2001年から2002年の1年間はパリの酒屋(自然派ワインばかりをセレクトした)を任され、2002年に独立します。

 
普段飲むカジュアルワインで最高の品質の物を造りたい!という想いを持ってワインを造り続けています♪
 彼のワイン造りに対するコンセプトは5つ。
無農薬・ノンフィルター・SO2はほとんど無・清澄作業無・愛情大♪

 葡萄もBIOかバイオダイナミックを実践している知人からのみ購入しています。

 こうして造られる「レ・ヴァン・コンテ」はパリのワインバーでも人気が高く、個性的でありながらも親しみやすく、ナチュラルな美味しさがギュッと詰まった素晴らしいワインです♪

 まさに極上のカジュアルワインと呼ぶにふさわしいワインであると想います!





Sois Mignon 2014
レ・ヴァン・コンテ ソワ・ミニョン 2014   ビオディナミ

 円みのある酸とミネラル♪

 若樹は「ル・ピュイ」となる樹齢70年のソーヴィニョンブランをグラスファイバータンクで発酵、木樽で熟成しSO2無添加で瓶詰めしました。

 香りは爽やか。
 青リンゴや柑橘系のニュアンスを感じます。

 口当たりは瑞々しく、しっとりとしたエキス感。

 円みのあるグレープフルーツ的な酸が特徴的で、塩気のあるミネラル感も感じられます。

 密度感のある果実味たっぷりながらも、飲み心地良く仕上がっています。


 キュヴェ名は、フランス語で soin(入念さ)・mingon(可愛い) を表しています。
     
原産国 フランス 地方 ロワール
品種 ソーヴィニヨン・ブラン100%
タイプ 辛口 容量 750ml
アルコール度数 13% 飲み頃温度帯 12〜18℃

品 名  完売致しました 価格
ソワ・ミニョン 2014 \2,314 (外税)





Algotest 2013
レ・ヴァンコンテ アルゴテスト 2013   ビオディナミ

 厚みのある柑橘系♪

 オリヴィエのワインの中でも生産量の少ないワインの1つです。

 アリゴテという品種は気候によってかなり影響を受け、作柄によって味わいが全く違う気難しい品種であります。

 この品種はどうしてもブルゴーニュのイメージが強く、シャルドネと比べてアロマティックさに欠けるというイメージですが、ロワールのアリゴテは違い、とても果実香豊かなお花のようなアリゴテです。

 アリゴテらしく柑橘系や花のようなニュアンスがあり、口当たりは穏やか。

 豊かな果実味があり、旨みと酸が整った仕上がりとなっています。

 後半にミネラル感と酸味が感じられ、価格以上のクオリティーが感じられるワインとなりました。
     
原産国 フランス 地方 ロワール
品種 アリゴテ100%
タイプ 辛口 容量 750ml
アルコール度数 11% 飲み頃温度帯 10〜16℃

品 名 価格
アルゴテスト 2013 \2,486 (外税)





Bois sans Soif 2013
レ・ヴァン・コンテ ボワ・サン・ソワフ 2013   ビオディナミ

 キリっとした酸とボリューム感♪

 樽熟成を経て、比較的しっかりした味わいに仕上がったことから、樽の木や葡萄の気を意味するBoisとワインを飲むBoireにかけ、sans Soif(喉の渇き知らず)をくっつけたネーミング。

 平均樹齢が約65年という葡萄を使用。
 6ヶ月間の木樽熟成を経て、サンスフルにて瓶詰。

 リンゴやミント、青っぽさのある香り。

 まったりとした口当たりに、キリッとしたグレープフルーツのような柑橘系の酸味。

 ミネラル感、ボリューム感もあり、ふくよかな味わいです。

     
原産国 フランス 地方 ロワール
品種 ムニュ・ピノ50%
シュナンブラン50%
タイプ 辛口 容量 750ml
アルコール度数 11% 飲み頃温度帯 12〜18℃

品 名  完売致しました 価格
ボワ・サン・ソワフ 2013 \2,314 (外税)





Le Puits 2016
レ・ヴァン・コンテ ル・ピュイ 2016   ビオディナミ


画像は2011年のものです
 フレッシュで爽やかな酸♪

 このワインは、ルピュイ=「井戸」という名のスタンダードな白。
 井戸から湧き出る水のように日常から飲んで欲しいとの想いで命名されました。
 粘土とシレックス土壌で育つシャルドネとソーヴィニヨンブランをグラスファイバータンクで発酵、木樽で熟成しました。

 淡いイエローの外観。
 焼き菓子、リンゴやラムネの香りを感じます。

 軽快で爽やかさのある口当たり。

 穏やかなライム的な酸とミネラルのバランスが素晴らしく、非常にクオリティーの高い仕上がりです。
 
     
原産国 フランス 地方 ロワール
品種 シャルドネ50%
ソーヴィニヨン・ブラン50%
タイプ 辛口 容量 750ml
アルコール度数 11.5% 飲み頃温度帯 8〜14℃
土壌 シレックス 粘土 AOC ヴァン・ド・フランス

写真は2011年です

品 名 価格
ル・ピュイ 2016 \2,143 (外税)





Quille de Joie 2012
レ・ヴァン・コンテ キーユ・ド・ジョワ 2012   ビオディナミ

 フレッシュで爽やかな酸♪

 このワインは、2011年に誕生した、シュナンブランを使用した白ワインです。
 2011年までは「シュナン」という名称でしたが、2012年から「キーユ・ド・ジョワ」という名称になりました。

 ロワール・アンジュ―地方にて有機栽培された樹齢20年のシュナンブランを使用しています。

 色調は淡いレモンイエロー。

 白い花や麦わら、擦り下ろしたリンゴ、パイナップルなどのニュアンスがあり、複雑かつ華やかな香りです。

 口当たりには瑞々しさがあり、ほのかな甘みを感じますが、ミネラル感が豊富な味わいで、スッキリとした綺麗な酸とのバランスも良く、果実味もしっかりと感じられます。

 派手な感じではなく穏やかですが、上質感も感じられる仕上がりです。
 
     
原産国 フランス 地方 ロワール
品種 シュナンブラン100%
タイプ 辛口 容量 750ml
アルコール度数 13.5% 飲み頃温度帯 10℃
AOC ヴァン・ド・フランス

品 名  完売致しました 価格
キーユ・ド・ジョワ 2012 \2,072 (外税)





Fermentation in Vitro 2012
レヴァン・コンテ フェルマンタシオン・イン・ヴィトロ 2012   ビオディナミ

 清涼感のあるペティヤン♪

 この2012年ヴィンテージから醸造した、新商品のペティアンです。

 シュナンブランを使用し、糖と生きた酵母が残った状態で瓶詰めし、瓶内二次発酵によって造られたペティアンナチュレルです。

 開栓後すぐは酵母由来の香りを感じますが、時間の経過と共にレモン系のニュアンスに。

 口当たりには爽やかな酸があり、柑橘系の青っぽさも感じます。

 サッパリとした果実味で、レモンスカッシュのような清涼感に、ほのかな苦みがアクセント。

 フレッシュで飲み飽きせずにガブガブ飲めちゃいます!
     
原産国 フランス 地方 ロワール
白・泡 品種 シュナンブラン100%
タイプ 辛口 容量 750ml
アルコール度数 12% 飲み頃温度帯 8〜10℃

品 名  完売致しました 価格
フェルマンタシオン・イン・ヴィトロ 2012 \2,500 (外税)





Pow Blop Wizz 2013
レヴァン・コンテ ポウ・ブロ・ウィズ 2013   ビオディナミ

 チャーミングなロゼ・ペティヤン♪

 これは2009年から造られたロゼ・ペティヤンです。
 2009年はグロロー100%でしたが、2010年はグロロー50%とピノ・ド二ス50%のブレンド、2011年はグロロー40%とコー40%、ガメイ20%のブレンド、そして2012年はグロロー50%とコー50%、で2013年はグロロー50%とカベルネ・フラン50%と、毎年違ったセパージュで造られています。

 色調は綺麗なピンク色。

 香りにはキャンディーのような甘くてチャーミングな香り。
 イチゴやサクランボのようなニュアンスも感じられます。

 口当たりはフレッシュで軽やか。

 ナチュラルで生葡萄のような果実味と綺麗な酸。
 ジューシーでアセロラのようなニュアンスも感じられます。

 フルーティーで自然な甘やかささはありますが、清涼感があり、ビール代わりにグビグビ飲めてしまう味わいです。
     
原産国 フランス 地方 ロワール
ロゼ・泡 品種 グロロー50% コー50%
タイプ 辛口 容量 750ml
アルコール度数 10% 飲み頃温度帯 8〜10℃

品 名  完売致しました 価格
ポウ・ブロ・ウィズ 2013 \2,486 (外税)





P'tit Rouquin 2013
レ・ヴァン・コンテ プティ・ルカン 2013   ビオディナミ

 バランスの良いカジュアルワイン♪

 クリストフル・ボリカー氏の畑の樹齢50〜60年のガメイを使用して造ったワイン。
 もちろん栽培は伝統的農法で100%BIOです。

 ボジョレーの大御所マルセラピエールから譲ってもらった"フードル"という大きな木桶で4ヶ月熟成。その後、通常の225Lの大きさの樽で熟成します。

 香りはベリー系の香りです。

 若いワインということもあり、やや軽めで、タンニンも少なく飲み口の良い赤ワイン。
 何よりも葡萄のフレッシュな果実味が十分に楽しめるバランスの良い味わいです。

 ジューシーな旨みで、やや冷やしめでも楽しめます。

 カジュアルにゴクゴクと飲んで楽しんで下さい♪
     
原産国 フランス 地方 ロワール
品種 ガメイ100%
タイプ ライトボディ 容量 750ml
アルコール度数 10.5% 飲み頃温度帯 10〜16度

品 名  完売致しました 価格
プティ・ルカン 2013 \2,057 (外税)





R14 2014
レ・ヴァン・コンテ エール・キャトーズ 2014   ビオディナミ

 味わい深いカジュアルワイン♪

 2006年からリリースされた赤ワイン。
 2006年に初チャレンジした赤(Rouge)ワインの時は「R6」。
 今回は2014年なので「R14」。分かりやすいネーミングですね。

 味わいは果実味たっぷりですが、やや複雑味もあり、レ・ヴァン・コンテの中では上級カジュアルワインといった感じですね。
 後味にはしっかり葡萄の旨みも残ります♪

 しっかりした酸があり、渋みは少なく感じますが、ミネラル感に富み華やかさも感じられる仕上がりです。

 程よい厚みのある果実味に、スパイシーなニュアンスも感じられるフレッシュな味わいです。

 気軽に飲めるカジュアな味わいの中に奥行きもある・・・そんな赤ワインです。
     
原産国 フランス 地方 ロワール
品種 グロロー70% ガメイ20%
ピノドニス10%
タイプ ミディアムボディ 容量 750ml
アルコール度数 11% 飲み頃温度帯 12〜18℃

品 名 価格
エール・キャトーズ 2014 \2,143 (外税)





Poivre et sel 2013
ポワーヴル・エ・セル 2013   ビオディナミ

 軽快ながらエキゾチックな複雑味♪

 樹齢80年というピノドニスの古木を中心に造られたキュヴェです。
 大きな木樽で発酵・熟成。

 ピノドニス由来の白コショウのスパイシーなニュアンスにベリー系の華やかな香りが交差します。

 フレッシュなプラムの味わいの中にミネラル感と柔らかい酸をバランス良く感じます。

 複雑味のあるエキゾチックな赤に仕上がっていますが、日照時間の関係でアルコール度数が低めとなっています。

 その分スルスルと飲み心地の良いワインとなりました。

 キュヴェ名の『Poivre et Sel』は、日本語で『胡椒と塩』という意味です。
     
原産国 フランス 地方 ロワール
品種 ピノドニス60% ガメイ40%
タイプ ミディアムボディ 容量 750ml
アルコール度数 11% 飲み頃温度帯 10〜16℃

品 名  完売致しました 価格
ポワーヴル・エ・セル 2013 \2,400 (外税)





Pinoir de Soif 2011
レ・ヴァン・コンテ ピノワール・ドゥ・ソワフ 2011   ビオディナミ

 文句なしのクオリティー♪

 名前通り、ピノ・ノワール100%の赤ワイン。
 ワイン王国35号の"ロワール ピノ・ノワールBEST8"に選ばれたワインです♪

 通常はピノ・ノワール100%で醸造するのですが、この2011年は収穫量が少なかった為、20%だけガメイを使用しています。

 香りにはベリー系のチャーミングなニュアンス。

 熟した果実味、程よいタンニンと酸のバランスが良く、透明感のある味わい。
 ガメイを入れることで、軽くなるどころか、深みが増した印象。

 ブルゴーニュのピノと比べても何ら遜色ない、というよりもこの価格帯のブルゴーニュ以上のワインだと思います。

 上品でエレガントなのに、どこか親しみやすさやカジュアルさも感じます。

 ピノ・ノワール好きの方には是非飲んで頂きたいワインですね。
     
原産国 フランス 地方 ロワール
品種 ピノ・ノワール80% ガメイ20%
タイプ ミディアムボディ 容量 750ml
アルコール度数 12% 飲み頃温度帯 14〜16℃

品 名  完売致しました 価格
ピノワール・ドゥ・ソワフ 2011 \2,286 (外税)



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