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四代目日記
ルイ=アントワーヌ・リュイット
Louis-Antoine Luyt
チリで造られる極上のヴァン・ナチュール!


 500年間培われた独自のワイン文化と固有品種を有する国、チリ。

 その無限の可能性に魅了されたのが、当年37歳の若きフランス人醸造家ルイ=アントワーヌ・リュイットです。

 見事な自然に恵まれ、潅漑とは無縁だったチリのブドウ畑は、なんと近年急速に減少と劣化の一途。
 ルイ=アントワーヌ・リュイットはその流れに敢然と抵抗し、師友と仰ぐマルセル・ラピエール一家から学んだヴァン・ナチュール造りの精神を、大胆に実践。
 理想的なセラー環境も整いました。

 先祖から受け継がれている、各地に飛び地のように残された硬質な葡萄畑を選び抜いて契約し、畑ごとのワインを造ります。
 その畑の仕事に専念している農民の代わりに、アントワーヌがワインを造っていると言っても過言ではありません。

 そのような経緯を経て造られたワインは、シャトー・ブリアンをはじめとするパリ、ニューヨークやデンマークといった、ヴァン・ナチュールに関心と理解の高い国際マーケットで支持され、愛飲されています。






PIPENO - COLONEL DEL MAULE 2015
ルイ=アントワーヌ・リュイット ピペーニョ コロネル・デル・マウレ 2015   有機栽培

 フレッシュでジューシーなコク♪

 500年間培われた独自のワイン文化と固有品種を有する国、チリ。
 その無限の可能性に魅了されたのが、当年37歳の若きフランス人醸造家アントワーヌ。
 師友と仰ぐマルセル・ラピエール一家から学んだヴァン・ナチュール造りの精神を、大胆に実践し、素晴らしいワインを醸造しています。

 このワインは、16世紀にチリに最初に持ち込まれたワイン用葡萄とされるパイスを使用した、ピペーニョ・ワイン(農民が自家用に造るカジュアルなワイン)です。
 平均樹齢は何と250年。

 香りには華やかさがあり、ベリー系やフランボワーズのようなニュアンス。

 口当たりにはフレッシュ感があり、軽快でジューシー。

 綺麗な酸味が特徴的で、渋味はあまり強く感じません。
 フローラルで軽やかなガメイのような雰囲気もあり、程よいコクもある味わいです。

 飲み口良く、サクサク飲めてしまうデイリーワインです。
   
原産国 チリ 地方 マウレ・ヴァレー
品種 パイス100%
タイプ ミディアムボディ 容量 1000ml
アルコール度数 13% 飲み頃温度帯 8〜16度
土壌 マグネシウム、鉄分を
多く含んだ赤土

品 名  完売致しました 価格
ピペーニョ コロネル・デル・マウレ 2015 ¥2,228 (外税)





Huasa de Pilen Alto 2013
ルイ=アントワーヌ・リュイット ウアサ・デ・ピレン・アルト 2013   有機栽培

 フレッシュでジューシーなコク♪

 500年間培われた独自のワイン文化と固有品種を有する国、チリ。
 その無限の可能性に魅了されたのが、当年37歳の若きフランス人醸造家アントワーヌ。
 師友と仰ぐマルセル・ラピエール一家から学んだヴァン・ナチュール造りの精神を、大胆に実践し、素晴らしいワインを醸造しています。

 このワインは、16世紀にチリに最初に持ち込まれたワイン用葡萄とされるパイスを使用した赤ワイン。
 平均樹齢は何と250年。

 香りにはスパイスのニュアンスや鰹出汁のような雰囲気も感じられます。

 口当たりには柔らかさがありますが、しっかりとした果実味。

 綺麗な酸味と、じわじわと広がるタンニン。

 重いという程ではないですが、スパイシー感、酸味、コクがバランス良くまとまった味わいです。
   
原産国 チリ 地方 マウレ・ヴァレー
品種 パイス100%
タイプ ミディアムボディ 容量 750ml
アルコール度数 13% 飲み頃温度帯 14〜18度
土壌 赤土、礫、マグネシウム、
クォーツを多く含む

品 名  完売致しました 価格
ウアサ・デ・ピレン・アルト 2013 ¥2,743 (外税)





Clos Ouvert La Grande Vie Dure 2013
ルイ=アントワーヌ・リュイット クロ・ウヴェール ラ・グランド・ヴィ・デュール 2013   有機栽培

 凝縮感のある果実味♪

 500年間培われた独自のワイン文化と固有品種を有する国、チリ。
 その無限の可能性に魅了されたのが、当年37歳の若きフランス人醸造家アントワーヌ。
 師友と仰ぐマルセル・ラピエール一家から学んだヴァン・ナチュール造りの精神を、大胆に実践し、素晴らしいワインを醸造しています。

 このワインは、フランス・ボルドー地方で19世紀半ばまで栽培され、現在ではチリ独自の品種となっているカルメネールを使用した赤ワイン。

 香りにはスパイスのニュアンスがあり、少々薬品的な雰囲気も感じられます。

 口当たりには円やかさがあり、じわじわと広がるしっかりとしたタンニン、そして凝縮感のある果実味。

 フレッシュ感がありつつも、樽由来のスモーキー感、スパイシー感があり、余韻もしっかりとしています。
   
原産国 チリ 地方 マウレ・ヴァレー
品種 カルメネール100%
タイプ ミディアムボディ 容量 750ml
アルコール度数 14% 飲み頃温度帯 14〜18度
土壌 粘土、砂、クォーツ、礫

品 名 価格
クロ・ウヴェール ラ・グランド・ヴィ・デュール 2013 ¥2,828 (外税)





LEGNO DURO 2013
ルイ=アントワーヌ・リュイット レーニョ・ドゥーロ 2013   有機栽培

 ナチュラル感のある果実味♪

 500年間培われた独自のワイン文化と固有品種を有する国、チリ。
 その無限の可能性に魅了されたのが、当年37歳の若きフランス人醸造家アントワーヌ。
 師友と仰ぐマルセル・ラピエール一家から学んだヴァン・ナチュール造りの精神を、大胆に実践し、素晴らしいワインを醸造しています。

 このワインは、カリニャンを使用した赤ワイン。

 香りは穏やか。
 ほのかにスミレのようなニュアンス。

 口当たりは瑞々しく、綺麗な酸味が広がります。

 ナチュラル感のある心地よい果実味が特徴的で、ジューシー感のある味わい。

 軽快ながら程よくコクがあり、飲み心地の良い仕上がりです。
   
原産国 チリ 地方 マウレ・ヴァレー
品種 カリニャン100%
タイプ ミディアムボディ 容量 750ml
アルコール度数 13.9% 飲み頃温度帯 14〜18度
土壌 火山性の灰色の土の層が
深く、砂を多く含む

品 名  完売致しました 価格
レーニョ・ドゥーロ 2013 ¥2,400 (外税)





GORDO BLANCO 2014
ルイ=アントワーヌ・リュイット ゴルド・ブランコ 2014   有機栽培

 華やかさと軽快な酸味♪

 500年間培われた独自のワイン文化と固有品種を有する国、チリ。
 その無限の可能性に魅了されたのが、当年37歳の若きフランス人醸造家アントワーヌ。
 師友と仰ぐマルセル・ラピエール一家から学んだヴァン・ナチュール造りの精神を、大胆に実践し、素晴らしいワインを醸造しています。

 モスカテル・デ・アレハンドリアという品種を使用した白ワイン。

 色調はややイエローゴルドで、少々澱がからんでいます。

 香りには華やかさがあり、やや甘みのあるレモンティーのようなニュアンス。

 口当たりは瑞々しく、軽快なグレープフルーツ的な酸に少々鉄っぽさのあるミネラル。

 ハーブのような要素もあり、スッキリとした果実味で、非常に飲み心地の良い味わいです。

 少々瓶底に澱がありますが、無濾過ゆえの澱ですので、予めご了承くださいませ。
   
原産国 チリ 地方 マウレ・ヴァレー
品種 モスカテル・デ・
アレハンドリア100%
タイプ 辛口 容量 750ml
アルコール度数 12.5% 飲み頃温度帯 8〜14度
土壌 火山性の灰色の土の層が
深く、砂を多く含む

品 名  完売致しました 価格
ゴルド・ブランコ 2014 ¥2,743 (外税)



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