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梅津酒造
良熟梅酒 野花(のきょう)


良熟梅酒 野花(のきょう)|梅津酒造             鳥取県のこだわり梅酒!

 鳥取県湯梨浜町の野花周辺のみで栽培されている「野花梅」を、梅津酒造が梅酒用に独自に醸造した清酒に約二年間漬け込み、天然エキスを引き出し、時間をかけて熟成させました。

 この梅はよく熟すと、大きいもので直径5センチ程の大きさとなり、リンゴ酸やクエン酸、コハク酸、酒石酸など多くの有機酸やビタミン類を豊富に含みます。

 完熟梅を使用しているため、やや濁っており、少しトロみもあります。
 口に含むと芳醇な味わいと香りですが、梅の酸味がしっかりとあるため、後味もさわやかです。

 ロックがオススメです。
原材料 清酒・梅・氷砂糖 アルコール度  10〜12.9度
品 名 価格
良熟梅酒 野花(のきょう) 500ml \1,500 (外税)


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