奈良の地酒屋 登酒店
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四代目日記

杜の蔵酒造
しそ梅酒


しそ梅酒|杜の蔵酒造              純米酒×紫蘇×梅

 福岡県産の南高梅と赤紫蘇を純米酒に漬け込んだ、梅酒です。

 紫蘇のほのかな香りと、梅の上品な香りが調和しています。

 梅の酸味と日本酒の円やかさがバランス良く引き立ち、きれいにキレて行きます。

 クセもなくスッキリとした味わいです♪

 冷やしてストレートか、ロックがオススメです。
原材料 純米酒・南高梅・
氷砂糖・赤紫蘇
アルコール度 9度 
品 名 価格
しそ梅酒 720ml \1,250 (外税)

品 名 価格
しそ梅酒 1800ml \2,500 (外税)






杜の蔵酒造
常陸山 三年梅酒


常陸山 三年梅酒|杜の蔵酒造             玄人好みのこだわり限定梅酒!

 酒粕のみを原料とした、昔ながらの古式蒸留で造った純粕焼酎に、福岡県産の南高梅を漬け込んだまま、じっくりと三年間寝かせました。

 純粕焼酎は、独特の強い風味と個性を持った味わいが特徴ですが、これが梅のエキスと調和しまして、豊かで深い味わいとなっています。

 香りこそ少しクセはありますが、酸味のしっかりした味わいで旨みたっぷりです。
 
 加水調整なしで濃いめの仕上がりです。

 ロック・水割り・ソーダ割りで。
原材料 酒粕焼酎・梅・氷砂糖 アルコール度 14.9度 
品 名 価格
常陸山 三年梅酒 720ml \2,000 (外税)



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