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四代目日記

紅乙女酒造
十八番梅酒


十八番梅酒|紅乙女酒造  胡麻焼酎ベースの珍しい梅酒!

 紅乙女酒造といえば胡麻焼酎。
 紅乙女酒造としては十八番(おはこ)の胡麻焼酎をベースにした、アルコール度数18%の濃厚梅酒です。

 十八番と18%から十八番梅酒と名付けられました。

 使用している梅は、紀州産の小城梅を使用し、その中でも2L・3Lの大きなサイズの梅を、昔ながらの手法で、ひとつひとつ手作業でヘタを取り除き、仕込みます。

 1年をかけ、ゆっくりと梅のエキスを抽出し、さらに貯蔵熟成させています。

 色調はやや濃いめ。
 華やかで芳醇な梅の香りが広がります。

 口当たりは円やか。
 濃厚なエキス感と上品な甘みが広がります。

 度数の割には重たく感じず、旨みがしっかりと詰まった味わいながら、飲み心地良い味わいです。

 リッチなコクと旨みある贅沢な梅酒。

 ロックでゆったりと、ソーダなどで割っても割り負けしません。

原材料 本格焼酎・梅実・糖類 アルコール度 18度
品 名 価格
十八番梅酒 720ml \1,470 (外税)






紅乙女酒造
CROP&CROP


CROP & CROP|紅乙女酒造  ジューシーなデザート梅酒!

 紅乙女酒造が造る、胡麻焼酎ベース「十八番(おはこ)梅酒」をベースに、巨峰ピューレをブレンドした面白いリキュールです。

 和水・加熱殺菌を行っていないことで、果実本来の風味が生きており、巨峰ピューレの果肉感が加わり、果実感の強いリキュールとなっています。

 色調は、やや濁りのある赤紫色。

 梅の爽やかな香りに、葡萄の甘やかなグレープジュースのようなニュアンスも感じられます。

 口当たりにはジューシーな甘み。
 葡萄由来のフルーティー感と程よい酸味。

 濃厚で果実感の詰まった味わいです。

 ロックで飲むとデザート的な印象もありますが、リッチなエキス感が楽しめますし、ソーダなどで割ると爽やかで軽快に楽しめます。

 「CROP」とは作物・収穫物という意味があり、梅と巨峰、2つの作物を掛け合わせるという意味を込めたネーミングとなっています。

原材料 梅酒・巨峰ピューレ・香料 アルコール度 15度 
品 名 価格
CROP&CROP 720ml \2,000 (外税)



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