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豊醸祈願祭 純米吟醸 無濾過生原酒
日本には縄文時代より
目に見えない力に対する自然への崇拝と
感謝を込めた祈りの文化があります。
日本酒では口噛み酒から目に見えない力に対する
感謝の気持ちを込めてお酒をお供えしてきました。
この目に見えない力を日本人は神様と呼んでいます。
この祈りの文化を通して数千年国民の安寧と
五穀豊穣を祈る象徴として天皇家が存在しています。
天皇家ではお正月早朝より四方の神様に新たな年を迎え
国家国民の安寧と五穀豊穣を祝う四方拝から様々な祭典を行っております。
その代表的なお祭りが11月23日に行われる新嘗祭（にいなめさい）です。
私たちは平成の御代から日本酒の新嘗祭として豊醸感謝祭を行い
日本酒のさらなる発展を祈念し執り行っております。
また毎年2月17日の日には
全国の神社で祈年祭と言うお祭りが執り行われ
その年の五穀豊穣を祈念しております。
この自然の恵みに感謝し蔵元の地元で栽培されたお米に
蔵元の卓越なる技術を注ぎ込んだ純米吟醸酒を
2月17日に「豊醸祈念祭」として限定販売致します。
豊醸祈願祭のお酒は、2月17日発売 となります。
発売日まではご予約を承りまして
発売後に発送させて頂きます。
榮川酒造
會津龍が沢 豊醸祈願祭 純米吟醸超辛口 無濾過生原酒 2020
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祈年祭（2月17日）にリリースされる”純米吟醸生原酒”
2月17日は、全国の神社で祈年祭を執り行い新たな実り五穀豊穣を祈念する祭りが執り行なわれます。
この五穀豊穣は、正月に天皇陛下が国民の安寧と五穀豊穣を祈り四方拝が執り行われ、2月17日の祈年祭を経て桜が開花する頃に田んぼに稲が植えられます。
この祈年祭の日に、豊醸祈願祭として、地元の酒米で醸した純米吟醸の無濾過生原酒をリリース致します。
2020BYの「會津龍が沢 豊醸祈願祭」は、地元の酒米・夢の香を使用し、今期初めて仕込んだ「會津龍が沢 純米吟醸原酒 超辛口」の無濾過生原酒。
純米吟醸酒ならではの上立ち香から、キレのある喉越しの超辛口酒。
透明感のあるスッキリとした味わいは、食中酒にも最適の酒質に仕上がりです。
香りは比較的穏やか。
ほのかに爽やかな吟醸香も感じられます。
口当たりは瑞々しく、軽やか。
スッキリとした透明感のあるクリアな飲み口に、品の良いシャープ感。
数値ほどの辛さは感じないものの、余韻にかけてドライ感やビター感も感じられます。
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こちらのお酒は2月17日発売 となります。
発売日まではご予約を承りまして、発売後の発送となります。 |
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榮川酒造
神心 豊醸祈願祭 純米吟醸 無濾過生原酒 2020
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祈年祭（2月17日）にリリースされる”純米吟醸生原酒”
2月17日は、全国の神社で祈年祭を執り行い新たな実り五穀豊穣を祈念する祭りが執り行なわれます。
この五穀豊穣は、正月に天皇陛下が国民の安寧と五穀豊穣を祈り四方拝が執り行われ、2月17日の祈年祭を経て桜が開花する頃に田んぼに稲が植えられます。
この祈年祭の日に、豊醸祈願祭として、地元の酒米で醸した純米吟醸の無濾過生原酒をリリース致します。
2020BYの「神心 豊醸祈願祭」は、岡山県産のアケボノを使用した純米吟醸の無濾過生原酒。
均等の取れた味わいで、抜群の安定感を誇る純米吟醸無濾過生原酒。
しみじみとした旨さは食中酒としても最適で、幅広い料理の魅了を引き出してくれます。
そこにピチピチとしたフレッシュさも加わり、気付けば杯が進んでしまう魅惑のお酒です。
香りには爽やかさ。
ほのかにグレープフルーツのようなニュアンスも感じられます。
口当たりは瑞々しく、フレッシュ。
ほんのり甘やかさを伴う軽やかな飲み口に、マスカットのような果実感とジューシー感。
飲み心地良さはありつつも、余韻にかけて少々リッチな要素のある甘酸っぱ系の味わいです。
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こちらのお酒は2月17日発売 となります。
発売日まではご予約を承りまして、発売後の発送となります。 |
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