奈良の地酒屋 登酒店

スティルウォーター・アーティザナル STILLWATER ARTISANAL   生きているアートを創り出す！    2009 年，ブライアン氏によりスティルウォーターアーティザナル開業。 本拠地は彼のホームタウンであり経営する店”Love & Regret”があるメリーランド州ボルチモア。 ブライアン氏は、世界中のブルワリーとコラボレートを手掛ける上に、アメリカ西海岸でも2か所で醸造。 彼はミッケラーやストーン、イーヴルツインそしてドゥ・ストライセ・ブロウェルズといった 世界的に有名なブルワリーと共同的に醸造を手掛け、インスピレーションを受けています。 スティルウォーターの哲学は、まさに生きているアートを創り出すこと 人の人生経験を磨き高め人がもつ全ての感性を駆り立てるような Works（作品：ビール）を創る（造る）こと。 豪華な祝賀セレモニーであろうとシンプルなアフタヌーンピクニックであろうと スティルウォーターは常に個性的で心に残るようなリキッドアートとして楽しませてくれる。 ブライアン曰く「アートとは経験の蓄積ではなく，生き様へ訴えかけることだ。」 さぁスティルウォーター（静水）を割り新しい世界へ。 PREMIUM スティルウォーター　プレミアム　缶 　クリーンなプレミアム感！ 　オーナーのブライアン氏は、世界中のブルワリーとコラボレートを手掛ける上に、アメリカ西海岸でも2か所で醸造。 　彼はミッケラーやストーン、イーヴルツインそしてドゥ・ストライセ・ブロウェルズといった世界的に有名なブルワリーと共同的に醸造を手掛け、インスピレーションを受けています。 　このビールは、100％ピルスナーモルトを使用し、ノーブルホップの一種であるハラタウ・ミッテルフリュー、ブラン、少々のギャラクシーホップを使用。 　ブレタノマイセスによる混合発酵を行い、4週間の熟成を経ています。 　灰そかなエステル香とスパイシーさが相まり、他に類を見ないクリスプで調和の取れた、何とも品のある味わい。 　ビール単体としてはもちろん、食中酒としてもお楽しみいただけます。 　香りには爽やかさと共にブリオッシュのような香ばしさも感じられます。 　口当たりは瑞々しく、軽やか。 　透明感のあるクリーンな飲み口に、ほのかな甘みと綺麗な旨み。 　雑味の少ない上質でプレミアムな味わいで、透き通ったミネラルウォーターを飲んでいるかのような清廉さです。 原材料 麦芽・ホップ・酵母 アルコール度数 4.5％ 品　名　　完売致しました 価格 プレミアム　缶　355ml \757 （外税） CLASSIQUE スティルウォーター　クラシック　缶 　スティルウォーターの信念を象徴するビール！ 　オーナーのブライアン氏は、世界中のブルワリーとコラボレートを手掛ける上に、アメリカ西海岸でも2か所で醸造。 　彼はミッケラーやストーン、イーヴルツインそしてドゥ・ストライセ・ブロウェルズといった世界的に有名なブルワリーと共同的に醸造を手掛け、インスピレーションを受けています。 　Stillwaterが掲げている"Post-Mordern Beer"の精神。 　時代の流行にとらわれず、常に先を見据えたビール造りを続けています。 　このClassiqueは、まさにその信念の象徴的ビール。 　大手ビール会社が主なビールの原材料と副原料に用いるコーンや米が、このビールにも使用されていますが、こんなにも違う味わいに造れるのがStillwaterの不思議。 　上質なピルスナーのようにどんなシチュエーションでも爽やかにゴクゴクと飲める喉越し、それでいて味わいの奥深さとレモンのような華やかなアロマが表現されています。 　スタイル：Post-Modern Beer 原材料 麦芽・ホップ・米・とうもろこし アルコール度数 4.5％ 品　名 価格 クラシック　缶　355ml \743 （外税） 当ホームページに掲載されているあらゆる内容の無許可転載・転用をお断りします。 すべての内容は日本の著作権法及び国際条約によって保護を受けています。 引用・転載の際は必ずご連絡下さい。 Copyright(C)2005 nobori sake,LTD All Rights Reserved.