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四代目日記


コロナドブリューイング

CORONADO
  地元に愛される楽園のクラフトビール!   


1996年にロンとリックのチャップマン兄弟により
米国カリフォルニア州のリゾート地「コロナド島」で創業しました。

サンディエゴ市街から車でわずか15分、コロナド橋を渡ったそこは
Enchanted Isle(魅惑の島)とも呼ばれる米国有数のビーチリゾートです。

ローカルビールとして始まったコロナドのビールはその品質が認められ
海岸沿いの3拠点で生産を行う中規模のビール会社へと成長しましたが
現在も家族経営のもと、ビールへの情熱と海への思いを持ちながら生産を続けています。

2014年にはWorld Beer Cupにおいて「ベスト中規模ブルワリー」に選出されました。




ISLANDER IPA
コロナド アイランダー IPA 缶
 コロナドの定番IPA♪

 1996年にロンとリックのチャップマン兄弟により米国カリフォルニア州のリゾート地「コロナド島」で創業したブルワリー。

  ローカルビールとして始まったコロナドのビールは、その品質が認められ、海岸沿いの3拠点で生産を行う中規模のビール会社へと成長しましたが、現在も家族経営のもと、ビールへの情熱と海への思いを持ちながら生産を続けています。


 このアイランダーIPAは、コロナドブリュワリーのフラッグシップとなるIPA。

 3種のアメリカンホップ(センテニアル、チヌック、コロンバス)による、松脂系のどっしりとした苦み。

 アプリコット、グレープフルーツ、マンゴーのニュアンスが感じられる爽やかな味わいです。

原材料 麦芽・ホップ アルコール度数 7.0% IBU 65
品 名 価格
アイランダー IPA 缶 335ml \422 (外税)






GUAVA ASLANDER
コロナド グァバ・アイランダー 缶

 南国気分なIPA♪

 1996年にロンとリックのチャップマン兄弟により米国カリフォルニア州のリゾート地「コロナド島」で創業したブルワリー。

  ローカルビールとして始まったコロナドのビールは、その品質が認められ、海岸沿いの3拠点で生産を行う中規模のビール会社へと成長しましたが、現在も家族経営のもと、ビールへの情熱と海への思いを持ちながら生産を続けています。


 このグァバ・アイランダーは、センテニアル、チヌック、コロンバスの伝統的な西海岸のコンビネーションで醸造されたアイランダーに、フレッシュなグアバピューレをたっぷり加えたトロピカルIPA。

 驚くほどスムースな口当たりで、ひと口飲めば、南国のリゾート気分へと誘います。


原材料 麦芽・ホップ・
グァバピューレ
アルコール度数 7.0% IBU 65
品 名 価格
グァバ・アイランダー 缶 335ml \428 (外税)






22nd Anniversary IIPA
コロナド 22nd アニバーサリー IIPA 缶
 22周年記念ビール♪

 1996年にロンとリックのチャップマン兄弟により米国カリフォルニア州のリゾート地「コロナド島」で創業したブルワリー。

  ローカルビールとして始まったコロナドのビールは、その品質が認められ、海岸沿いの3拠点で生産を行う中規模のビール会社へと成長しましたが、現在も家族経営のもと、ビールへの情熱と海への思いを持ちながら生産を続けています。


 このアニバーサリーIIPAは、コロナドブリューイングの創立22周年を記念して造られた限定インペリアルIPA。

 香りはマンゴーやライチなどの大量な南国フルーツアロマに、芝生や松。

 一口飲むと、グレープフルーツが弾け、グラッシーなホップビターが波のように押し寄せてきます。

 ブルワリーの22周年を祝うために特別醸造された、スペシャルビールとなっています。

原材料 麦芽・ホップ アルコール度数 8.5% IBU
品 名 価格
22nd アニバーサリー IIPA 缶 335ml \500 (外税)






ISLAND VIBES
コロナド アイランド・バイブス 缶
 22周年記念ビール♪

 1996年にロンとリックのチャップマン兄弟により米国カリフォルニア州のリゾート地「コロナド島」で創業したブルワリー。

  ローカルビールとして始まったコロナドのビールは、その品質が認められ、海岸沿いの3拠点で生産を行う中規模のビール会社へと成長しましたが、現在も家族経営のもと、ビールへの情熱と海への思いを持ちながら生産を続けています。


 このアイランド・バイブスは、コロナド島のアーティスト“Kelcey Fisher”とコラボした<アートシリーズ>のビールで、パッションフルーツを使用したケトルサワー。

 香りはパッションフルーツにレモン、ヨーグルト。

 一口飲むと、柔らかな酸味とともにパッションフルーツのジューシーな味わいが口いっぱいに広がります。

 アペリティフやリフレッシングビールとしておすすめです。

原材料 麦芽・ホップ
パッションフルーツ
アルコール度数 4.5% IBU
品 名 価格
アイランド・バイブス 缶 335ml \472 (外税)



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