奈良の地酒屋 登酒店
ボデガ・シンコ・レグアス
Bodegas Cinco Leguas
古い畑と伝統を守るプロジェクト



カタルーニャ出身のイサール一家は、新天地を求めてかつてマドリッドに移り住みました。
マルクも家計を助けるために13歳から学業とアルバイトを両立させて家族を支えてきました。
大学でもアルバイトを継続しながら醸造学を専攻し
仲良くなったクラスメイトの実家のワイナリー Orusco でアルバイトを始める幸運に出会い
そこでテキストに記載されたセオリーだけではない「本当のワイン造り」を覚えていきます。
卒業後もそのまま Orusco で仕事を続けますが、それを足掛かりに様々なワイナリーで仕事を見つけて醸造の仕事を行ってきました。
その中でも最も有名なのがコマンドGです。

20代で醸造学の勉強を始め、様々なセラーに入って経験を積んでいき
今では他の醸造家からも”天才”と呼ばれ、マドリッドでは一目置かれる存在ですが
畑を持たず、実家や親せきの中にもワイン造りに従事する者がいない恵まれない環境下で
経験を積みながら現場で学んできた実直な努力家、それがマルク・イサールです。

 プロジェクトLa Maldicion(ラ・マルディシオン)は、醸造コンサルタント業を行なっている中で
マルクが妻と立ち上げた自分自身のためのプロジェクトです。
華々しいワインの世界から一線を介し
マドリッドに伝わる昔ながらの品種と醸造方法とセラーで造った飾り気のないマルクらしい真のワイン。
伝統的であるはずなのに新鮮で洗練されています。

マルクがこのプロジェクトを興したもう一つの理由は
この地域の風景、働いている人々をワインを通じて知ってもらうこと。
口当たりがよく、食事にも合わせやすい、料理がより一層美味しく感じられるようなワインを目指しています。

この土地に伝わるテンプラニーリョとマルヴァルにこだわり、この土地ならではのワイン造りに徹底。
家族に伝わる大切な古い畑を守り続ける頑固な老人や家族と対話を重ね、彼らのブドウを正価で買い取ることで
ブドウ生産家を支援し、その伝統が消えることがないよう努めています。






La Maldicion Oxidativo 2018
ボデガ・シンコ・レグアス ラ・マルディシオン オクシダティーヴォ 2018   有機栽培


 複雑味のある香りと味わい♪

  20代で醸造学の勉強を始め、様々なセラーに入って経験を積んでいき、今では他の醸造家からも”天才”と呼ばれるマルク・イサール。
 このプロジェクトLa Maldicion(ラ・マルディシオン)は、醸造コンサルタント業を行なっている中でマルクが妻と立ち上げた自分自身のためのプロジェクトです。
 華々しいワインの世界から一線を介し、マドリッドに伝わる昔ながらの品種と醸造方法とセラーで造った飾り気のないマルクらしい真のワイン。
 伝統的であるはずなのに新鮮で洗練されています。


 このワインは、石灰質の石に覆われた畑の地場品種トロンテスをアンフォラで40日間醸し発酵、木樽で熟成したワイン。

 色調は、憂いあるアンバーオレンジ色。
 香りにはウィスキーモルトやシェリー、紹興酒のニュアンス。

 口当たりには瑞々しさがあり、やや軽やかさを感じさせるタッチ。
 その後、じわじわとタンニンが広がり、紅茶やプラムのような風味を伴う複雑味やビターな要素。

 ボリュームのあるドライな味筋ながら、飲み心地の良さも併せ持つ味わいです。


原産国 スペイン 地方 マドリッド
品種 トロンテス100%
タイプ 辛口 容量 750ml
アルコール度数 13.5% 飲み頃温度帯 12〜16℃
品 名 価格
ラ・マルディシオン オクシダティーヴォ 2018 ¥2,486 (外税)





La Maldicion Valdilecha 2019
ボデガ・シンコ・レグアス ラ・マルディシオン ヴァルディレチャ 2019   有機栽培


 カジュアルながら高品質♪

  20代で醸造学の勉強を始め、様々なセラーに入って経験を積んでいき、今では他の醸造家からも”天才”と呼ばれるマルク・イサール。
 このプロジェクトLa Maldicion(ラ・マルディシオン)は、醸造コンサルタント業を行なっている中でマルクが妻と立ち上げた自分自身のためのプロジェクトです。
 華々しいワインの世界から一線を介し、マドリッドに伝わる昔ながらの品種と醸造方法とセラーで造った飾り気のないマルクらしい真のワイン。
 伝統的であるはずなのに新鮮で洗練されています。


 このワインは、標高700m以上の石灰質の石に覆われた畑で育つ、テンプラニーリョとマルヴァールをセメントタンクで発酵・熟成しました。

 色調は、詰まったパープルブラック色
 香りはチャーミング。
 ベリーやザクロ、小豆のニュアンスも感じられる

 口当たりは瑞々しさがあり、軽やかなタッチ。
 円みのあるプルーンのような果実感に、じわじわと広がるタンニン。

 スモーキーさやスパイシーさがあり、重たさはないものの、しっかりとしたタンニンやボディ感が楽しめるカジュアルワインです。


原産国 スペイン 地方 マドリッド
品種 テンプラニーリョ
マルヴァール
タイプ ミディアム 容量 750ml
アルコール度数 14.5% 飲み頃温度帯 12〜16℃
品 名 価格
ラ・マルディシオン ヴァルディレチャ 2019 ¥1,543 (外税)





La Maldicion Gleba de Arcilla 2018
ボデガ・シンコ・レグアス ラ・マルディシオン グレバ・デ・アルシーリャ 2018   有機栽培


 カジュアルながら高品質♪

  20代で醸造学の勉強を始め、様々なセラーに入って経験を積んでいき、今では他の醸造家からも”天才”と呼ばれるマルク・イサール。
 このプロジェクトLa Maldicion(ラ・マルディシオン)は、醸造コンサルタント業を行なっている中でマルクが妻と立ち上げた自分自身のためのプロジェクトです。
 華々しいワインの世界から一線を介し、マドリッドに伝わる昔ながらの品種と醸造方法とセラーで造った飾り気のないマルクらしい真のワイン。
 伝統的であるはずなのに新鮮で洗練されています。


 このワインは、石灰質の石に覆われた畑で育つテンプラニーリョを醸し後、プレスしステンレスタンクで発酵、500Lの古樽で熟成しました。

 色調」は、粘性のあるパープルブラック色
 香りには煮詰めたカシスやグランヴァンを彷彿とさせるアロマが漂います。

 口当たりは円やかで滑らか。
 しっとりとした飲み口に、じんわりと広がる熟感と細やかなタンニン。

 ほんのりと甘みを感じるプルーンのような果実感に、綺麗な酸を帯びるエレガントな風貌と伸びやかなアフター。
 ボディはありつつも、上質でまとまりの良い味わいです。


原産国 スペイン 地方 マドリッド
品種 テンプラニーリョ100%
タイプ ミディアム 容量 750ml
アルコール度数 14.5% 飲み頃温度帯 12〜16℃
品 名 価格
ラ・マルディシオン グレバ・デ・アルシーリャ 2018 ¥2,143 (外税)




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