ヌーヴォーの会 2008 |
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今年も多くの方にご参加頂きました♪ | |
当日は天気にも恵まれました。 毎年楽しみにされている方、また初めていらっしゃる方もいらっしゃいました。 皆様が本日のヌーヴォー・料理・音楽を楽しみにして下さっています♪ |
☆ 料理 Menu ☆ | ||
■ Hors d'oeuveres ■ カナッペ3種 ・マグロのタルタル ・洋ナシと自家製ベーコン ・森の茸とオリーヴ エゾ鹿のカルパッチョ サラダメランジュ 岩手産カキのチーズグラタン タラの白子のブラン エストラゴン風味のトマトソース ホタテ貝柱と秋鮭のキャベツ包み 柿のヨーグルトソース ■ Pasta ■ 小海老とほうれん草のペンネ トマトクリームソース ■ maine ■ 黒毛和牛ホホ肉の赤ワイン煮 根菜の煮込み添え 自家製無添加パン |
ヴァイオリン:金関環 ピアノ:硲千保 | ||
♪ ご参加いただいた皆様 ♪ | ||
レストラン SUENAMI 奈良県大和郡山市冠山町637-5 TEL:0743-55-5607 http://r.gnavi.co.jp/c754900/ |
金関 環 Tamaki Kanaseki 紹介ページ |
季節の食材にこだわった、 本格的なフレンチ・イタリアンのお店です。 2008年5月26日にお店移転と共にリニューアル。 席数も増えました。 素材の良さを活かし、優しさを感じる 料理はどれも絶品です! シェフの手際の良さも必見です! |
ジュリアード音楽院を卒業後、 幅広い音楽活動を続けるバイオリンニスト。 当店店主とは長い付き合いで、 大の日本酒ファンという一面も。 型にはまり過ぎない独自の音楽スタイルで、 多くのファンに愛されています。 |
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