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四代目日記

山忠本家酒造
義侠 純米生原酒 60 29BY


義侠 純米生原酒 60|山忠本家酒造  しっかりと感じる米の旨み!

 兵庫県東条産特A地区の山田錦を使用した、純米酒の無濾過生原酒タイプです。
 予約分のみを瓶詰めして頂く限定品となります。

 香りは非常に穏やか。

 口当たりには円みがあり、リッチな飲み口。
 米本来のエキス感をしっかりと感じる、ふくよかで上質な旨みが広がります。

 ボリューム感は感じられますが、しっとりとした雰囲気に上質感もあり、旨みと酸のバランスに優れた味わい。

 密度感と共にこなれた要素もあり、舌触りの良い、飲み心地のよさも感じられます。

 今後の熟成も楽しみです。

原料米 山田錦 精米歩合 60%
日本酒度 酸度
アルコール度 16〜17度 酵母 協会9号
品 名  完売致しました 価格
義侠 純米生原酒 60 29BY 720ml \1,428 (外税)

品 名 価格
義侠 純米生原酒 60 29BY 1800ml \2,786 (外税)

   







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