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| 2007/02/25 酒の一九会 五代目和助利き酒会＆懇親会 |
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| 2/25（日）午前10時頃に志布志到着。 まずは腹ごしらえをしてから、会場であるホテルに移動。 今日はそのままこのホテルに泊まることになっているので、まずはチェックイン。 |
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午後５時半に利き酒会スタート。 今回は「和助」シリーズに新商品が加わるということで、そのお酒のテイスティングをしました。 ４種類のタンクの焼酎をそれぞれ皆で利きまして、それぞれ採点します。 で、一番評価の良かったタンクのお酒を商品にしようという訳です。 |
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| それぞれ、ストレートのままテイスティンググラスに入れたものと、お湯割したものが用意されてまして、順に利いていきます。 ・・・が、これがなかなか難しいんです。 違う種類の焼酎を比べるのではなく、それぞれ同じように造った焼酎なので、差が少ないんですよ。 なので、あまり深く考えずに、ファーストインプレッションで採点しました。 |
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| その後、皆が採点し終わったところで採点表を回収。 白金酒造さんのスタッフの方が集計し、後に発表です。 私達はそのまま懇親会へと・・・ |
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一九会の幹事であるアワクニ酒店さんの挨拶で懇親会のスタート。 今回は約30店の酒屋さんがいらっしゃいまして、非常に賑やかな会でした。 白金酒造さんが、和助を前もって水で割った前割を作ってくれてまして、その場でお燗してくれました。 うまかった〜。 |
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| ほどなくしてテイスティングの結果発表！ 選ばれたお酒は・・・僕が選んだものと同じでした〜！ ノーマルの和助とは違った個性のあるものを選んだつもりだったので、皆さんもそうだったのかもね〜。 |
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最後に専務の竹之内さんからお話があり、お開きとなりました。 九州圏以外にも、関西、関東から北海道までの酒屋さんが来てまして、色々な地域で頑張ってらっしゃる方々と話をするのは、非常に勉強にもなりますし、刺激になりました。 このような会を開いてくださった蔵元の方々に感謝です。 |
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そして二次会は続く・・・ | ||
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